231. Hússal töltött padlizsán recept - piaci árak
Hozzávalók: 9 kisebb padlizsán, 50 dkg darált hús, 1 nagy fej hagyma, 2 friss paprika (zöld), 1 nagy paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, petrezselmyezöld, só, bors.
Hozzávalók: 9 kisebb padlizsán, 50 dkg darált hús, 1 nagy fej hagyma, 2 friss paprika (zöld), 1 nagy paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, petrezselmyezöld, só, bors.
A tél beállta előtt sok tennivaló akad a kertben, az udvaron, de még a házban is. Cikkünkben néhány jó tanácsot sorolunk fel, hogy milyen teendőink akadnak a veteményeskertben szeptember és december között, az időjárástól függően!
Ha mulcs is van a kertünkben, akkor egész évben van vele, még ha nem is sok, dolog. Ez a munkanaptár segíthet megtervezni a munkát.
A tél közeledtével egyre nehezebb friss zöldséghez hozzájutni, ezért nagyon meg kell becsülnünk azt a keveset is, ami van. Az egyik ilyen hálás zöldség a póréhagyma (Allium porrum), amely ideális a késő őszi-téli időszakra.
A kínai ízvilág egyre inkább terjedőben van. Az ételeket, amelyeket egykor fentartásokkal szemléltünk, most rendszeresen fogyasztjuk. A kínai konyha hatására most próbáljuk ki a keleti csirkefalatokat pirított tésztával.
Tisztelt Kérdező! Az uborkán a peronoszpóra kórképe látható, a paradicsomon pedig a fitoftóra tünetei. Tisztelettel: Mezős Balázs kertészmérnök, növényvédő szakmérnök www.aleonkert.hu
Kedves Olvasónk! Nem mindegy, hogy milyen talajba milyen növényt ültetünk. A talajjavítás sem mindig segít. Meg kellene nézni, hogy Önnél milyen talaj van és a szerint választani növényeket.Infó >>
Kedves Ari! Igen, valóban nem a legideálisabb, de a hagyma kiváló védő növény funkciójaként és a kert kis mérete miatt, mégis azt tanácsolom, hogy vesse ela borsót nyugodtan, nem lesz akkora befolyással, hogy esetleg terméscsökkenés lépne fel.
A vándorpoloska lárváját parazitálja a Trichopoda pennipes nevű fürkészlégy, petéjét pedig a Trissolcus basalis nevű fürkészdarázs, melyeket Ausztráliában elterjedten használnak biológiai védekezésre. Vegyszermentes technológiaként Kaliforniában alkalmazzák a „csalinövényeket”. A paradicsom mellé a vándorpoloska által kedvelt pillangós növényeket, lóbabot, babot vetnek. A csalinövényt még azelőtt szükséges a területről eltávolítani, feltakarmányozni, mielőtt azon a lárvák szárnyas poloskává válnak és betelepednek a megvédendő paradicsomra.
Tisztelt Kertbarát! Az áfonyán egyértelműen klorotikus tünetek, vas hiány lépett fel. Az áfony igen tőzeges savanyú kémhatású talajban érzi jól magát. Ezt kell biztosítani, és ha szükséges (főleg magas mésztartalmú talajoknál) akkor vasoldatoznin kell a növényt hogy a levelei újra szép sötétzöldek legyenek. A paradicsomon fitoftórás gombabetegség látható, mely ellen az (Amistar, Dithane M-45, Champion 2 FL ) szerrel lehet. Jó kertészkedést! Mezős Balázs kertészmérnök növényvédelmi szakmérnök www.aleonkert.hu