Keresett kifejezés: “”

Cikkek (7274)

<< Első

< Előző

483

2411. Hogyan süssünk sajtos kenyeret?

Ez egy szokatlan és ízletes kenyér recept! Különlegessége a hozzávalókban rejlik, amelyek sok fehérjét tartalmaznak. Nézzük, hogy hogyan készül ez a nem mindennapi kenyér!

Részletek

2412. Hogyan készítsünk finom levendulás focacciát?

Az olasz kenyérlepényt egyszerű elkészíteni, ugyanakkor sokféleképpen lehet variálni. Ezúttal a levendulás focaccia elkészítésének menetét tanuljuk meg. Nézzük hát, hogy milyen hozzávalókra van szükség az elkészítéséhez!

Részletek

2413. A levendulás créme brulée receptje

Ha szeretjük a levendulát és a créme bruléet, akkor biztosan el fog bűvölni ez a desszert! Tanuljuk meg, hogy hogyan kell elkészíteni ezt a francia különlegességet, ami biztosan az egész család kedvence lesz.

Részletek

2414. A levendula gyógyászati használata - 1. rész

A levendulát évszázadok óta használják gyógyításra. Egykor létfontosságúnak tartották, hogy minden házban legyen belőle. Mindenre használták az idegbetegségek kezelésétől kezdve az izomfájdalmak és a ficam gyógyításáig, a nyugodt alvás előmozdításától a reumás fájdalmak, a migrének és a szorulás enyhítéséig, sőt étvágyhozóként is alkalmazták.

Részletek

2415. A levendula gyógyászati használata - 2. rész

Az előző részben részletes leírást adtunk a levendula gyógyhatásairól, ebben a részben pedig azt mutatjuk be, hogy hogyan készíthetjük el a saját levendulás krémünket, és más érdekességeket.

Részletek

483

Édenkertész (3180)

481

2401. A léggömbvirágot hogyan kell gondozni?

Kedves Zsuzsa! A léggömbvirág (gondolom erre célzott a lufivirággal), nem szereti az átültetést, ezért ne cserébe, hanem a kertbe ültesse. A Platycodon a harangvirágok közeli rokona, a Campanulaceae családba tartozó évelő növény, a nemzetség egyetlen faja. Hazája Kelet-Ázsia, nálunk kerti dísznövény.Húsos karógyökere van (galéria 2.-3. kép). Laza, jó vízelvezetésű, tápanyagban dús talajba ültessük, de nyáron öntözést kíván. Ne bolygassuk, mert a gyökérzet nem viseli el a tőosztást és az átültetést. A talajba visszahúzódva telel át, késő tavasszal hajt ki. A répagyökérben sok az inulin. A hagyományos kínai gyógyászatban gyakran alkalmazott drog. Leginkább légúti megbetegedésekben használják nyákoldó hatása miatt. Koreában gyakran használták kezelésére. Gyógyászati alkalmazása mellett a konyhaművészetben is felhasználják saláták készítésére. Magas szénhidrát, kálcium és vastartalmú táplálék. A 2-3 éves gyökereket szedik, fel tavasztól-őszig gyűjthető. Főzés előtt hideg vízbe kell áztatni, hogy csökkenjen a kesernyés íze. Ezután megpirítják, hideg vízzel leöblítik, majd fűszerezik. Hagyományosan ecet, cukor, só és bors a fűszere, de szójaszósszal (galéria: 4. kép) vagy chili-vel is elkészíthető.A hajtás felfelé törő, az alapfaj 40-70cm magas. A kertészeti fajták közül a Japán nemesítésű Astra sorozat tagjai , alacsony, tömött, bokros növekedésűek. Leveleik általában tojásdadok, fűrészes szélűek, kékeszöld színűek. A csigák kedvelt tápláléka. Vegetatív szerveikben tagolt tejcsövek vannak, a tejnedve fehér színű.Nyáron hozza fehér, kék, vagy rózsaszín virágait. Az alapfaj virága kék, ritkábban fehér, a kertészeti fajták rózsaszínűek is lehetnek. Virágait a szárak végén és a felsőbb levelek hónaljában hozza. A kinyílt virágok átmérője eléri az 5-8cm-t. A bibeszálon pollengyűjtő szőrök vannak . A magháza rekeszes, 2-5 termőlevélből fejlődik ki a sokmagvú toktermés. A magvakat március-áprilisban vessük el vagy nyáron alapi dugványozással szaporíthatjuk.A Platycodon gyógyhatásai és felhasználásaGyulladáscsökkentő, nyákoldó, vércukorszint csökkentő. Kutatják immunerősítő és tumorellenes hatásait is. Felhasználják asztma, gyomorfájdalom, furunkulus (leveleit használják), hasmenés (a megsütött gyökeret olajjal fogyasztják), szülés utáni regeneráció, menstruációs fájdalom, höröghurut, álmatlanság és fogfájás gyógyítására.Gyógynövényként legrégebben Koreában használják, a kínai orvoslásban később terjedt el. Kínában a népdalok szövegében is gyakran találkozhatunk a hírharang nevével. Japánban pedig egyes klánok címerében is megtalálható.

Részletek

2402. Orgona elszáradt virágát le kell vágni?

Az orgona nyári metszéseNyáron az orgona elszáradt virágait az első ágig visszavághatja. Így a cserje szép tömött marad, és elkerülheti, hogy az orgona bizonyos idő múlva alulról „fölkopaszodjon”. A metszést követő évben orgonája újra virágpompában virít majd.Októberi fiatalító metszésHa az orgona túl nagy lett, akkor októberben, a növekedési ciklus után fiatalító metszést végezhet el rajta.A fiatalító metszés során az idős cserjét 3-5 év alatt teljesen vágja vissza, azonban előzőleg döntse el, hogy melyik ágat melyik évben kívánja levágni. A cserje közepén kezdje a metszést, ne a külső oldalán. Egyenletesen vágja le az ágakat kb. 30-40 cm-es magasságúra, lehetőleg kicsivel egy olyan szem fölött, amely kifelé néz. Az első évben az ágak egyharmadát metssze meg.A második évben belülről kifelé haladva azoknak az ágaknak a felét vágja le, amelyeket az első évben nem metszett meg. A harmadik évben az orgona maradék külső ágai kerülnek sorra.Az orgona metszése áprilistól szeptemberigGyökérhajtások (vadhajtások) az egész növekedési fázisban keletkezhetnek. Ezeket a lehető legmélyebben vágja le. Azokat a vadhajtásokat, amelyek a visszavágás következtében képződnek, szintén azonnal le kell vágni.

Részletek

2403. Liszteske elleni védekezés

Kedves Zso! A liszteske ellen való védekezés elég körülményes, mert meglehetősen ellenállóak a rovarölő szerekkel szemben. Ezért dolgoztak ki ellenük két biológiai növényvédelmi módszert. A védendő területen több, sárga színű karton- vagy műanyag lapot függesztenek ki. Ezeknek mindkét oldala tartósan és vízállóan ragacsos anyaggal van bekenve. A liszteskék, amelyek igen vonzódnak a sárga színhez, rárepülnek a sárga lapra, és beleragadva elpusztulnak. A ragasztóanyag házilag is elkészíthető. Kell hozzá 2,5 l repceolaj, 20 dkg sertészsír, 2,5 dl terpentin és 20 dkg gyanta. A repceolajat a zsírral összefőzzük, majd állandó keverés közben hozzáadjuk a terpentint és a gyantát. A massza olyan sűrű legyen, hogy ecsettel 2-3 mm vastagon kenhessük a hernyóenyvet a sárga lapra. Vigyázat, tűzveszélyes! (A recept Győrffy Sándor Szerszámok a biokertben c. összeállításából származik. Biofüzetek, 23. Mezőgazdasági Kiadó, 1988.) Zárt termesztőberendezésben eredményesen lehet védekezni a molytetvek ellen az Encarsia formosa nevű fürkészdarazsak felszaporításával is. A 0,6 mm nagyságú fekete torú, sárga potrohú parazita tojásait tojócsövének segítségével a liszteske lárváiba helyezi. A parazitált lárva 8-10 nap alatt megfeketedik és elpusztul; belőle röplyukat rágva magának, előbújik a fürkészdarázs. A fürkészdarazsakat kartonlapra nyomott lárvák formájában hozzák forgalomba. A lapokat a növények felső részére kell kiakasztani, lehetőleg egyenletes területi elosztásban. Ha maradna a hagyományos növényvédő szereknél: Készítmény Hatóanyag Dózis Élelmezés egészségügyi Admiral 10 EC priproxiten 0,05 % 3 Mospilan 20 SP acetamiprid 0,25 kg/ha 3 Még több: Liszteske, avagy az üvegházi molytetű Mospilan 20 SG, a hatékony rovarölő szer

Részletek

2404. Ahogy elkezd érni a kajszi azonnal rothad is...

Kedves Lukács Mária! Az elmondottak alapján a moníliára gyanakszom. A beteg ágakat és rothadó gyümölcsöket, illetve gyümölcs-múmiákat vágja le és égesse el. Ez egy gomba betegség és az alábbi gombaölő szereket javaslom, a permetezéshez: Topas 100 EC Chorus 75 WG A permetezést hetente megismételheti, összesn 2-3 szor. Tavasszal nagyon fontos a lemosó permetezés, hogy az ilyen eseteket meg előzhessük, illetve gyengítsük a kórokozókat, kártevőket.

Részletek

2405. Leander levelein apró foltok tömege... Mi baja lehet?

Kedves Olvasónk! Nem látom a növényt így nem tudom, hogy kártevő vagy betegség az oka. Mindenesetre ezek az általános tanácsok biztosan segítenek: A leander virágzását egyik legnagyobb mértékben befolyásoló tényező a teleltetés. A legmegfelelőbb hely számára egy hűvös, sötét, párás hely. A tövét tartsuk ilyenkor is nedvesen. Egy másik fontos tényező a tápanyagutánpótlás. A leander rendkívül tápanyag- és vízigényes növény, és csak a tűző napon szépül meg igazán. Nagyon lényeges a leander rendszeres visszametszése, főleg kétévente. A metszések hiányában a növény felnyúlik. Ilyenkor csak arra ügyeljünk, hogy ne drasztikusan metsszük vissza őket. Az elvirágzott részeket vágjuk le, ellenkező esetben a leander elkezd a magra és a termésre dolgozni, ami a virágzás szempontjából nem jó. Ha leanderünk kinőtte a cserepét, akkor érdemes a növényt megfiatalítani. Szedjük ki a növényt a cserépből, a gyökeret vágjuk vissza kb 20%-kal, végül az egész növényt arányosan metsszük vissza, és így ültessük be az új tápanyag közegbe, így 2-3 évig még ugyanabban a cserépben megél. Az alábbi képen takácsatka szívogatás nyomai láthatók, ettől is legyengülhet annyira a növény, hogy nem virágzik: Hogyan bírjuk virágzásra a leanderünket? Hogyan gondozzuk, szaporítsuk?- Amit a leanderről tudni kell Hogyan kell metszeni a leandert? És mit tegyünk, ha elfagyott? Vagy ha beteg?

Részletek

481