Keresett kifejezés: “”

Cikkek (7281)

3686. Szervezetünk téli vitaminéhsége

A gyümölcs-, zöldségféléket érlelő nyári és őszi idők elmúlása nem jelenti azt, hogy szervezetünk védtelenné vált volna a téli hónapokra. Közismert, hogy a hazai gyümölcsök hiányából, vagy csökkent választékából adódó vitamin-, nyomelem hiány pótolható, illetve mérsékelhető a déligyümölcsök rendszeres fogyasztásával: narancs, citrom, kivi.

3687. Endíviasaláta (Cichorium endivia)

Következő sorozatunkban hazánk legismertebb salátaféléit mutatjuk be. A cikóriasaláták talán legismertebb képviselője az endíviasaláta; ezen a néven hazánkban többnyire a téli endíviát értjük.