Az ételek fűszerezése egyéni ízlés dolga. Függhet családi szokásoktól, hangulattól vagy éppen betegségektől. Jó azonban, ha szem előtt tartunk néhány szempontot: milyen fűszert mivel érdemes társítani. Mindenekelőtt azt vegyük figyelembe, hogy a különböző fűszerek felerősítik, kiegészítik egymás zamatát. Vigyázni kell tehát, hogy ha többféle fűszert használunk egyszerre, egyik se nyomja el a többi ízét.
Már az ókori Rómában is készítettek házi fűszerkeverékeket. Időt és energiát takarítunk meg, ha mi is tartunk otthon néhány saját „csodafegyvert".
Az alábbi összeállítás segít eligazodni abban, hogy milyen ételekhez milyen őrlt fűszereket érdemes használni.
 |
| Csodafegyverek a háztartásban |
Sültekhez: bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, koriander, köménymag, majoránna, mustármag, rozmaring, tárkony, őrölt babérlevél.
Szárnyasokhoz: bazsalikom, kakukkfű, majoránna, menta, petrezselyem, rozmaring, tárkony.
Vadakhoz: bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, koriander, majoránna, rozmaring, tárkony, őrölt babérlevél.
Halakhoz: bazsalikom, borsikafű, citromfű, kakukkfű, kapor, petrezselyem, rozmaring, tárkony, zsálya.
Tojásételekhez: borsikafű, gyömbér, szerecsendió.
- Díszfaiskola
- Kerti bútorok
- Gyümölcsfaiskolák
- Kerti gépek
- Kertáruházak
- Virágboltok
- Öntözéstechnika
- Kerti kiegészítők
- Talaj, trágya, tőzeg
- Növényházak
- Kertépítés
- Kertfenntartás
- Öntözés-telepítés
- Szaktanácsadás
- Növénydekoráció
- Kertészetek
- Burkolás
- Tó, szökőkút, medence
- Szobanövény, vízinövény
- Magok
Jelentkezés a szaknévsorba
Hírlevél
Feliratkozva az edenkert.hu hírlevél szolgáltatására, első kézből értesülhet a legfrissebb kertészeti tippekről, szezonális ajánlatokról és exkluzív tartalmakról. A hírlevelek rendszeres olvasásával könnyedén nyomon követheti a kertépítés és -ápolás legújabb trendjeit, valamint hasznos tanácsokat kaphat a növények gondozásához. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget, és csatlakozzon a kertészkedés iránt érdeklődők közösségéhez még ma!
Feliratkozom!
Hogyan teleltessük át a teknőst a kerti tóban?
Hogyan segítsünk a teknősünknek, hogy a telet a kerti tóban is átvészelhesse? Néhány tippet összegyűjtöttünk hozzá! RÉSZLETEK
Mit tegyünk, ha a kutyánk folyamatosan hány?
Ha a kutyád folyamatosan hány, az komoly probléma jele lehet, és azonnal cselekedni kell. A hányás okai nagyon változatosak lehetnek, az egyszerű gyomorrontástól a súlyosabb egészségügyi problémákig. RÉSZLETEK
Vemhesség időszakában meddig lehet lovagolni a lovat?
Általában félideig javasolt a vemhes kanca lovaglása, később esetleg könnyű lovas szőrén sétálhat vele. RÉSZLETEK
- Kertész (2025. 02. 07)
- 15. Kerület - Kertész (Diákmunka) (2025. 06. 26)
- Kertész (2025. 06. 30)
- Kertész (2025. 06. 26)
- Kertész és csomagoló munkalehetőség nyugdíjasok számára - Budapest 10. kerület (2025. 05. 21)
- Kertész munka nyugdíjasok számára - Zsunypuszta (2025. 04. 24)