A kaliforniai paprika termesztése
A kaliforniai paprika a gyönyörű színeiről és az édes húsáról ismert. Későn is ültethetjük, és jól tűri a szárazságot. Az alábbi termesztési tanácsokat mindegyik típus esetében felhasználhatjuk. 23-26ºC-on nőnek a leginkább.

 

Tanácsok a kaliforniai paprika termesztéséhez

 

A kaliforniai paprika egy közkedvelt zöldség, amely 10-21 nap alatt csírázik ki, 1 cm mélyre kell ültetni. A magokat egymástól 8 cm-re vessük, a sorok közti távolság pedig 60 cm legyen. A kaliforniai paprika 60-90 cm magasra nő, elterebélyesedik, bokros növény lesz belőle, ezért fontos, hogy elegendő távolságot hagyjunk a sorok között.

A kaliforniai paprika magját 30 cm-es átmérőjű virágedénybe ültessük, és állítsunk karót mellé, ezzel segíthetjük, hogy a növény egyenesen növekedjen, így a betegségek kialakulásának esélye is csökken.

A magokat, miután a tavaszi fagyveszély elmúlt, ültessük általános kerti földbe, napfényes helyre. Lakásba is elültethetjük a magokat, hogy hamarabb kikeljenek, tőzegbetonból készült edénybe ültessük két hónappal a kiültetés előtt. Ha nincs tőzegedényünk, egyszeri használatú poharakat is használhatunk, ezeket töltsük meg 5 cm mélyen virág vagy kerti földdel.

 

Kaliforniai-paprika

 

A talajt tartsuk nedvesen, majd helyezzük az ültető edényeket meleg helyre, amíg a palánták 8 cm magasak nem lesznek. Ezután kiültethetjük egy napfényes helyre. A fiatal növényeket, mikor elérik a 15 cm magasságot, ki kell ritkítani, a növények közötti végső távolság 45-60 cm-nek kell lennie.

Hogy a csírázást elősegítsük, érdemes a magokat 24 óráig meleg vízben áztatni, vagy légmentes zacskóban, nedves papírtörölközőre helyezni. Egy pohárba 2-3 magot ültessünk, takarjuk be 1 cm talajjal, és hagyjuk, amíg 8 cm-re nem nő. Ekkor kihelyezhetjük a kert egy napos részébe. Kis virágok jelennek meg rajta, ott ahol a paprika terem majd.

 

Mikor "szüreteljük le" a kaliforniai paprikát?

 

Hetven nap után a kaliforniai paprikát le lehet szedni, megfőzni és megenni. A kifejlett paprika 10-15 cm hosszú és 8-10 cm átmérőjű.

A paprikákat zsenge korukban rendszeresen szedjük le, így elősegítjük az újabb zöldségek fejlődését. A kaliforniai paprika nyersen, főzve, töltve, salátában, és ragu ételekben fogyasztható.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

A dinnyéim ontják a virágot és a zöld tömeget, de sehol egy kis dinnye. Mi lehet a baj?

Elősegíthetjük a megtermékenyülést kézi megporzással is, az alábbi módon:

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.