Hogyan termesszünk csemege kukoricát?
A kukorica régóta népszerű növény, főleg a frissen szedett. Jóllehet könnyen megterem bármelyik meleg és napos kertben nehéz elérni, hogy meg is érjen, mert meg kell harcolni érte a varjakkal, a szarkákkal, a mókusokkal és más egyéb kártevőkkel, amelyek ugyanolyan ízletesnek találják a kukoricát, mint az emberek. Sok új, modern változata van a kukoricának, amelyek korán érnek, de a későn érő fajták édesebbek. 

Általános tudnivalók a kukoricáról

 

  • Latin neve: Zea Mays
  • Magyar neve: Kukorica
  • Fajta: Egyévi
  • Mérete: Fajtánként változik, általában 1,80-2,40 m magas.
  • Fényigény: Teljes nap
  • Virágzás ideje/ betakarítás ideje: 65 - 90 nap

A magas és egyenes növény puha héjú és puha szemű csutkákat növeszt, selymes kukorica hajjal. Legtöbb fajta kivülről ugyanúgy néz ki, de a levelek alatt a kukorica szemek lehetnek sárgák, fehérek, tarkák, de akár pirosak is.


Javasolt fajták

  • „Korai napfény" egy koránérő, édes fajta. Nagyon jó rövid szezonra és kis kertbe.
  • „Ezüst királynő" egy másik korán érő fajta, fehéres sárgás szemekkel, amely nagyon ellenálló a betegségekkel szemben.
  • Az új fajta, az „Ezüst hercegnő" még korábban érik.
  • „Arany csikos" egy öröklött nyiltan pollenizált fajta, legtöbbször ezt nevezik az eredeti kukoricának.
  • „Tuxedo" az egyik legújabb fajta, „szuperédes" nagyon hosszú csövekkel.

Szedése


A népi bölcsesség azt mondja: szedd le a kukoricádat, mielőtt a szarkák teszik meg. Komolyan, keressétek meg a kövér, sötétzöld csöveket, amelyeknek barna hajuk van. Szedjétek le, nézzétek meg, hogy érett-e, arra figyelj, hogy a vége kerek legyen és ne hegyes. Egy utolsó próba: egy szemet körömmel bevésni. Ha tejszerű folyadékot ereszt, akkor érett.

 

 

 

Termesztési javaslatok


Általában a kukoricát közvetlenül vetik, miután a fagyveszély biztosan elmúlt.

Mivel a kukoricát a szél porozza be, jobb, ha tömör csoportban van vetve és nem sorokban.

A himnemű növény csúcsáról a pollen kapcsolatba lép a nőnemű egyed pollenjeivel és minél közelebb vannak vetve egmáshoz, annál biztosabb a megtermékenyités. Ugyanez a megtermékenyités folyamata a keresztezett megtermékenyitéskor is, tehát jó, ha a különféle fajták legalább 0,75 m távolságra vannak vetve, illetve különböző időszakokban érő tipusokat lehet egymás mellé vetni.

A kukoricának sok tápanyagra és gazdag talajra van szüksége. Leginkább a nitrogéntartalom a fontos, mivel a kukorica a tövénél egy fűféle. Az amerikai-indián módszer, amely szerint elástak egy kukoricaszemekkel teli halfejet, hatékony módja a nitrogénkoncentráció növelésének. Pár deka komposzt vagy rothadt trágya jó eredményt produkál, ugyanígy a halsűritménnyel való kezelés is hatásos.

 

 

A talajnak ritkának kell lennie, semleges Ph értékkel, (6,0-7,0). A nehéz talaj elnyeli a hosszú és szilárd gyökereket. A felső gyökerek, amik a talaj felszinén láthatók, főként azért vannak ott, hogy a magas növényt megtámasszák.

A kukorica egész szezon alatt terem. A termés kiterjesztése érdekében vessetek különböző időben érő fajtákat. Egy növényen egy-két csőre számítsatok.

 

A kukorica gondozása


Öntözzétek gyakran, főleg, ha a levelek összecsavarodnak és a csövek dagadni kezdenek. Az amerikai módszer, hogy a kukorica növény alá tököt vetnek, segit néhány állatot távol tartani, mert nem szeretnek a tök szúrós levelére lépni. Viszont ez nehezebbé teszi a leszedését is. A bolhák szétszórják a hervadást okozó baktériumokat. Azért, hogy ezt elkerüljétek vessetek ellenálló fajtákat. Keressetek egy fekete-szürke gombát, amit üszögnek hivnak. Távolitsátok el és semmisitsétek meg, amíg még fiatal, mielőtt felrobbanna és mindenfele szétszórná a spóráit.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Pergolára futtatható kúszónövények - hortenzia és klematisz tartása után érdeklődnék. . .

A Clematis fagytűrő, bár nagyon kitett helyeken hajtásai visszafagyhatnak. . .

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.