Hogyan termesszünk csemegekukoricát?
A csemegekukorica a 80-as évektől kezdve egyre népszerűbb kiskerti növény. A takarmányozási célre nevelt rokonához  képest igényesebb, ezért nem árt betartanunk az alábbi tanácsokat.

Általános tudnivalók a kukoricáról

  • Latin neve: Zea mays
  • Mérete: Fajtánként változik, általában 1,80-2,40 m magas.
  • Élettani jellemzői: fény- és vízigényes, tápanyagigénye is nagy
  • Virágzás ideje/ betakarítás ideje: 65 - 90 nap

A magas és egyenes szárú csemegekukorica a fűfélék családjába tartozik, a takarmányozási célra termelt kukoricának közeli rokona, attól egy recesszív gén jelenléte különbözteti meg, aminek következtében nagyobb a cukortartalma. Eltérés még, hogy igényesebb, kisebb termetű, hajlamos az oldal- vagy fattyúhajtás nevelésére és a szemek éretten ráncosodnak.


kukorica_virag

Egy kis biológia óra: A kukorica hím- és nővirágai ugyanazon a növényen, de külön virágzatban és különböző helyen fejlődnek: egylaki, váltivarú (a hímvirágzat (címer) a hajtás csúcsán, a termős (torzsa-) virágzat a fő- vagy mellékhajtás levélhónaljában nő)


Termesztési javaslatok

Általában a kukoricát közvetlenül vetjük, miután a fagyveszély biztosan elmúlt. Vethető korán lekerülő zöldségfélék (saláta, retek, zöldhagyma stb.) után vagy kabakosok között, köztesnövényként.

  • Vetésmélység: 3-5 cm
  • Vetés ideje: amikor a talaj 10°C fölé emelkedik, általában április 3. dekádjától egészen június közepéig
  • Házikertben ajánlott sor- és tőtávolság: 70 cm x 20 cm
  • kiskertben két módszerrel lerövidíthető pár nappal a termesztési szezonja: ha előcsíráztatott magokat vetünk, vagy ha az előcsíráztatott magokta tálcán előneveljük és a 3-4 lombleveles növénykét ültetjük ki végleges helyére.

 

corn-4054140_1280

Házikertben előbbre hozható a szezon és a betakarítás, ha kis cserépben előneveljük a kukoricát és 3-4 lombleveles korban ültetjük ki

 

A kukoricának sok tápanyagra és gazdag, nedves talajra van szüksége a megfelelő fejlődéshez, meghálálja a szervestrágyázást, ezért érdemes az ősszel frissen trágyázott kertrészletbe terveznünk.  Jó termés érhető el szervestrágyázás nélkül is, ha tápanyagigényét műtrágyákkal elégítjük ki.

A legtöbb vizet és tápanyagot fejlődésének legintenzívebb időszakában - a virágzás előtt 1–2 héttel és a virágzás után 2–3 héttel - igényli, ilyenkor öntözzük meg egy nagyobb vízadaggal.

 

Javasolt fajták

Tenyészidõ alapján igen korai, korai, középkorai, középérésű, középkésői és késői éréscsoportokat különböztetünk meg, van tehát miből válogatnunk.  A csemegekukorica fajták szemei lehetnek sárgák (sötétebb illetve világosabb) és fehérek. Az ún. bicolor fajták csövein sárga és fehér szemek vegyesen találhatók. Hazánkban a sárga szemszínű fajták terjedtek el, de egyre több helyen találkozhatunk kék, lila és vörös árnyalatú régi/új nemesítésű fajtákkal is.

  • „Dessert" sorozat (Dessert R68 - nagyon korai, rövid tenyészidejű fajta, Dessert R73, Dessert 80)
  • Nugát tipus: Gyöngyhajnal, Nugát 72) Bővebben itt>>
  • Mv Július, Bico Sweet, MS Vega F1 stb. további ZKI magok>>
  • Golda, Dessert resist Kertimag fajták>>
  • Korai fajták még: Spring Gold, Revard, Yukon
  • Középkorai: Kelvedon Sweathesrt, Dallas

 

A kukorica gondozása

Az öntözésen kívül a kukorica termesztésének elmaradhatatlan feladata a mechanikai gyomirtás. Figyeljünk arra kapáláskor, hogy ne kerüljünk a növényhez túl közel, mivel a gyökerek többsége a felső, művelt rétegben helyezkedik el.

Meghálálja a fejtárgyázást is, amikor a növény eléri a 15-20 cm-es magasságot.


Betakarítása

A népi bölcsesség azt mondja: szedd le a kukoricádat, mielőtt a szarkák teszik meg. A sikeres termesztés feltétele a helyes betakarítási idő megállapítása. Érdemes az alábbi próbát elvégeznünk: egy szemet körömmel karcoljunk meg, ha tejszerű folyadékot ereszt, akkor érett. Mehet a fazékba!

Jó étvágyat!

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Át lehet-e ültetni a levendulát ősszel nagy földlabdával?

Október közepéig a levendula nyugodtan ültethető/átültethető.

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.