-
Panzióvezető (bentlakással)
-
villanyszerelő
-
Virágkötő állás
-
Shop eladó
-
gépész és betanított munkás
-
Mérlegképes könyvelő
-
laboratóium analitikus
-
Szállodai Karbantartó
2023. 03. 21
-
Fióki Back Office Munkatárs | Részmunkaidő (4 Óra) | 1052 Budapest, Szabadság Tér 7-8. (Bank Center)
2023. 03. 20
-
Ügyfélkapcsolati munkatárs
2023. 03. 20
-
Mechanikus Karbantartót
2023. 03. 21
-
Russian speaker Sales and application engineer
2023. 03. 21
-
Junior Project Manager - AT Operáció
2023. 03. 21
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »

A májusban érő spárga igazán különleges évelő zöldség, amire megéri várni. Egy kifejlett tőről akár húsz éven keresztül is szüretelhetjük tavasszal a sípokat. Mutatjuk, mire kell figyelni.
Spárga ültetése
A spárga ültetése előtt néhány héttel ássuk fel alaposan a helyét, és távolítsunk el minden gyomot. A növény meg fogja hálálni, ha a földbe egy kis szerves istállótrágyát is beleforgatunk. A tövek elültetése előtt ássunk egy nagyjából 30 centi széles, 20 centi mély árkot. A töveket 30 centire ültessük egymástól. A tövekre rakjunk nagyjából 5 centi földet, majd ahogy növekednek folyamatosan húzzuk rá a földet egészen addig, míg teljesen be nem temetjük az árkot.
Spárga gondozása
A spárgatöveket folyamatosan öntözni kell addig, amíg meg nem erednek. Figyeljünk arra, hogy a gyomok ne növekedjenek a körülötte, hogy szép, erős legyen a növényünk. Bár nem könnyű megállni, az ültetés utáni két évben ne szüreteljük le tavasszal a sípokat, mert akkor a későbbi évekkel jóval gyengébb lesz a termés.

Spárga szedése
A spárga sípokat tavasszal április végén, májusban vágjuk le a tőről, mikor elérik a 12 centis magasságot. Júniusban már ne szüreteljünk, hogy a növény elég energiát tudjon gyűjteni a következő évre.
Spárga kártevői
A spárgát szívesen legelik a csigák és a meztelencsigák. A spárgabogár pedig a leveleit és a szárát is károsítja.
Spárga elkészítéseA spárgát hűtőben állítva és nedves ruhába csomagolva néhány napig lehet tárolni. Minél frissebb, annál finomabb.