5

Finom csemege a saját kertből frissen szedett uborka. Termesztéséhez tudnunk kell pár trükköt, mivel az uborka kényes jószág. Szabadföldi vetését április közepén kezdhetjük.

Ha ismerjük az uborka igényeit, viszonylag egyszerűen termeszteni is tudjuk kiskertünkben.

Az uborka (Cucumis melo) igényei

Hőigénye magas, 25°C számára az ideális. A fagyot egyáltalán nem, de még a 10 °C fok alatti hőmérsékletet sem igazán kedveli, ezért ha túl korán kerül ki a kertbe, a hideg esték visszavethetik fejlődését. Régebben többször előfordult hűvösebb nyarak esetén, hogy a növény növekedési sokkot szenved, és megáll a fejlődésben - na ezzel manapség nem igazán kell számolnunk.

Fényigényes, ezért csak napos helyre ültessük.

Vízigényes, csak olyan konyhakertbe ültessük, ahol gondoskodni tudunk állandó öntözéséről is. Gyökerei a talajban magasan helyezkedbek el, ezért takarjuk mulccsal és tartsuk nedvesen.

Tápanyagigénye magas: megfelelő terméshozam csak frissen trágyázot területen várható, ráadásul a frissen beásott érett lótrágya padlófütésként a magok csírázását és kelését serkenti. (A trágyát legláabb 20-30- cm mélyre ássuk be, hogy közvetlenül ne találkozzon a magból frisseb kibújt gyökerekkel.) Komposzttal is dúsíthatjuk a helyét.

uborka_csavazott_vetomag

Érdemes csávázott vetőmagot használnunk

 

Az uborka vetése, palántázása

Április közepétől vethetjük magjait szabadföldbe: 80-100 cm sortávolságra. A tőtávolság kelés után egyeléssel alakítható ki: 20-30 cm-t érdemes hagynunk az egyes tövek között. A magok kezdeti fejlődését serkenti, ha főliaalagút alá vetjük.

Palántát is nevelhetünk illetve ültethetünk az ablakpárkányon, hogy aztán a május eleji fagyok elmúlta után azokat közvetlenül a helyükre kiültethetők legyenek. A palántákat egymástól kb. fél méterre telepítsük.

uborka_vetese_szabadfoldbe

Kelés után a legerősebb tövet hagyjuk csak meg, esetleg ültessük szét, ha sajnáljuk kidobni

 

Milyen támrendszert készítsünk az uborkának?

Mivel az uborka hosszú indákat nevel, készítsük támasztékot a számára, amire felfuthat, így a termés és a levélzet tiszta marad, szellőssebb az elrendezősése, és a gombás, baktériumos betegségek is kevésbé károsítják, permetezés esetén pedig könnyebben hozzáférhetünk a levelek fonáki részéhez is. Fa, fém vagy bambusz tartórúdak és drót vagy műanyag háló kombinációja tökéletesen megfelel az uborkának.

Mutatunk pár bevált uborka támrendszert:

Konténerben is nevelhetünk 1-1 tő uborkát, akár az erkélyen is bambuszrúd és kötözőzsinórból készült támasztékon:

ubroka_konterenben_tamasztek

 

Uborka magaságyásban is nevelhető, bár az alábbi fém támasz nem tűnik túl nagynak és hamar benövi a növényünk:

uborka_kiemelt_agyasban_drottamasztek

 

Kalsszikus megoldás a rudak közé kifeszített műanyag háló:

uborka_termesztese

 

Uborka nevelése "sátorban":

uborka_sator

 

Kígyóuborka nevelésekor számoljunk a termés nagyobb súlyával, ezért ehhez erősebb támrendszer dukál:

kigyouborka_termesztese

 

A semminél jobb egy eldöntött raklap is:

uborka_raklapon

 

Néhány tipp az uborka ápolásához:

  • Uborka ideális társnövényei: káposzta, zeller, zöldbab, fejes saláta, borsó, kukorica, Fűszereknövények közül: kapor, borágó
  • gondoskodjuk az uborka rendszeres gyomtalanításáról: főleg a tenyészidőszak elején nehezen viseli a gyomkonkurenciát
  • rendszeresen locsoljuk, de a lombozatot hagyjuk szárazon
  • a termést óvatosan szüreteljük, hogy az indák ne sérüljenek
  • június végétől ecetes uborkának 1-2 naponta, salátának 3-5 naponta szüretelhetünk
  • ha ritkán szedjük le az uborkákat, kevesebb terméshozásra ösztönözzük növényünket

 

Szabadföldön termesztett uborka kártevői kórokozói

Jelentősebb kórokozók

Uborkamozaik vírus: gyakori etegség, a tövek gyengén fejlődnek, termést alig hoznak. A levekel deformáltak, tipikus mozaikos foltok, a termés apró, rajta dudorok. A betegséget a levéltetvek terjesztik, így fontos az ellenük való védekezés.

Pszeudomonászos betegség: témrendszerre futtatott uborkán ritkán fordul elő, de síkművelésen, csapadékos, meleg nyarakon előfordulhat. A leveleken 3 mm átmérőjű, szögletes foltok láthatók, a felüketét baktériumnyálka borítja. A termésen is vizenyős foltok.  A betegség a növénymaradványokon áttelel vagy vetőmagga is érkezhet: ez csávázott vetőmaggal és rezes permetezéssel megelőzhető, illetve fontos, hogy egymást követő években ne termesszünk uborkát vagy más kabakos növényt ugyanazon a területen.

Uborkaperonoszpóra: szaabdföldön és üvegházban is jelentős kórokozó, jelentős lombkárosodást okoz. A fertőzés alapja a hosszan tartó nedves levélfelület, ezért locsoláskor erre küllönösen figyeljünk.

Uborkalisztharmat: Száraz, meleg időben gyakran előforduló betegség szárazföldön és üvegházban egyaránt. A lisztes fehér bevonatról könnyen felismerhető, ellenálló fajtákkal vagy kénes permetezéssel védekezhetünk ellene.

Jelentősebb kártevők:

Uborka levéltetű, (feketerépa levéltetű, zöld öszibarack levéltetű): a tetvek az uborka fiatal hajtásain szívogatnak, illetve vírusbetegséget terjeszthetnek.

Dohánytripsz: inkább üvegházi kártevő, de szabadföldön is előfordulhat. A levélen ezüstös elszineződés figyelhető meg, a levelek elszáradnak.

Takácsatka: kedvence az uborka, aszályos években a tenyészidőszak végére a növényt teljesen

uborka_takacsatka

értékelés