Diós-rumos csoki - piaci árak
Hozzávalók: 50 deka vaníliás cukor, 15 dl víz, 50 deka tejpor, 10 deka kakaó, 15-20 deka durvára tört mogyoró vagy dió, 10 deka vaj, 0, 5 deka szőlőcukor vagy 15 ml citromlé, 1 csomag vaníliás cukor, 20 ml rum.

A diós-rumos csoki elkészítése

 

  • Szitáld meg a kakaót, majd keverd össze a tejjel.
  • A dióbélt vagy mogyorót öntsd tepsibe, és pörköld 10 percig. Alacsony fokozaton (lángon) süsd, és hagyd nyitva a sütő ajtaját. Vigyázz, ne pirítsd meg nagyon!
  • Kevergesd néha meg, majd dörzsöld le a tenyereddel a héját, és darabold fel nagyobb darabokra.
  • Egy 3-4 literes tálba tegyél vizet, vajat, cukrot, szőlőcukrot vagy citromlevet, majd gőz fölött addig főzd, amíg a cukor elolvad.
  • Ezután vedd le a tűzről, keverd bele a kakaóval és a dióval összekevert tejport, és gyúrd jól össze.
  • Főzd még 2 percet gőz fölött, majd keverd bele a vaníliás cukrot és a rumot.
  • Öntsd kivajazott tálba (26/40 cm), és hagyd kihűlni.
  • 1-2 napon belül a csoki úgy megkeménykedik, utána szeletelhető.
  • Tárold a hűtőben, celofánba vagy pergamenbe csomagolva. Ha nagyon megkeménykedik, tedd műanyag zacskóba.


Piaci árak


Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

 

2011 - 8. hét


lengyel-osztrak

belfoldi-zoldseg-gyumolcs

feher-fejes-kaposzta

diobel-piac

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Mekkora földlabdára lesz szükség 6 éves őszibarackfa átültetéséhez?

6 év után kissé rizikós a gyümölcsfák kézi kiszedése, de nem lehetetlen.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Labdarózsa

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.