Sajtos-túrós sült burgonya - Piaci árak - Piaci árak

Hozzávalók: érlelt sajt, tömlőtúró, füstölt sajt, burgonya, tojás, tejföl, só, fűszerezés ízlés szerint.

Sajtos-túrós sült burgonya elkészítése

Kissé főzd meg a burgonyákat, és vágd szeletekre, majd keverd össze a tojásokat a tejföllel.
1 tepsi: burgonya, tömlőtúró, burgonya, tojással kevert tejföl, füstölt sajt.
2 tepsi: burgonya, zöldfűszeres sajt, burgonya, sajt zöldfűszer nélkül, burgonya, tojással kevert tejföl, fűszerpaprika.
Tedd a tálcákat a sütőbe (használd a fogpiszkáló leelenőrzési technikát a sütési idővel kapcsolatban).
A sajtos burgonya finomabb hidegen, kockákra vágva, míg a túrós inkább melegen tálalandó.

Mindkettőt tálalhatod köretként sültek mellé vagy mint önálló fogás (egy salátával) vagy hideg előételként, kockákra vágva.

Piaci árak

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.