méz

méz - 4. oldal

A mézes párlat fogyott a legjobban az V. Budapesti Pálinkafesztiválon

A mézes párlat fogyott a legjobban az V. Budapesti Pálinkafesztiválon

A Budapesti Pálinkafesztivál hangulatba hozta a belvárost, ahol több mint négyszáz pálinkából választhattak maguknak a vendégek és ahol idén ismét a mézes pálinkák aratták a legnagyobb sikert.
RÉSZLETEK
Süssünk mézes rétest!

Süssünk mézes rétest!

A mézet a római gladiátorok az erejük növelésére fogyasztották. A görög mitológia csodatevő hatást tulajdonított a méznek. Ahogy mi is. Hisz baktériumölő, gyulladáscsökkentő, nyugtató hatású. Tehát egy kis csúsztatással elmondható, hogy a most következő mézes finomság is egyfajta orvosság. Édességhiányra és éhségérzetre mindenképp!
RÉSZLETEK
Most indult meg a méhcsaládok fejlődése

Most indult meg a méhcsaládok fejlődése

A méhek a tévhittel szemben nem alszanak téli álmot, hanem fürtalakzatban hőtermelő izommunkát végeznek.
RÉSZLETEK
Mit nevezzünk méznek?- új rendelet született

Mit nevezzünk méznek?- új rendelet született

Szigorítja a mézre vonatkozó szabályokat az agrárminisztérium. A készülő rendelet pontosan kimondja, hogy mit nevezhetünk méznek, külön felirat garantálja majd a minőséget. A közelmúltban több vizsgálat is bizonyította, hogy különböző módon feljavított, nem valódi méz került a boltokba.
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk törökmézet?

Hogyan készítsünk törökmézet?

A következő desszerttel végképp adhatunk a botsáska nőideál rémképeknek. Következzen a legendásan ehetetlenül édes törökméz receptje!
RÉSZLETEK
A méznél is jobb a magyar méz!

A méznél is jobb a magyar méz!

Őskori barlangrajzok tanúsága szerint a méhek és a méz már több évezrede megjelentek az ember életében. A keleti kultúrákban a méz egyedülálló módon a mai napig kettős szerepet tölt be: gyógyszer és egyben élelmiszer is. Az európai országokban szintén kedvelt fogyasztási cikk: az átlagos mézfogyasztás eléri az évi 1,7-2,5 kg-ot. Németország, illetve a skandináv országok egyaránt nagy mézfogyasztó nemzetnek számítanak. Hazánkban az éves fogyasztás jelenleg sajnos igen csekély: 0,5 kg/év/fő.
RÉSZLETEK