olaj

olaj - 5. oldal

Avokádós ráksaláta: Kaldeneker kitálal - videórecept

Avokádós ráksaláta: Kaldeneker kitálal - videórecept

A salátához vágjuk kétfelé az avokádót, vegyük ki a magját, kanalazzuk ki a húsát. Tegyük hozzá a rákhúst, tegyük rá a majonézt, a mustárt és a joghurtot.
RÉSZLETEK
Süssünk igazi serpenyős krumplit!

Süssünk igazi serpenyős krumplit!

A tojásrántottával reggelire felszolgált klasszikus sült burgonya kiadós fogás majdnem egész napra. Az alábbi adag 4 személynek elegendő (hacsak valaki nem farkaséhes és egyedül el nem fogyasztja el az egészet).
RÉSZLETEK
Milánói sáfrányos rizottó

Milánói sáfrányos rizottó

A gyorsan elkészíthető ízletes rizottónak két titka van: egyik a speciális, rizottóhoz való rizsfajta használata, a másik pedig hogy apránként öntsük fel a rizst a forró alaplével, és folyamatosan keverjük, keverjük, keverjük.... A rizsnek ugyanis annyi folyadékot kell magába szívnia, amennyit csak elbír, hogy ízletes és lágy ételt kapjunk.
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk zöldteás fürdősót?

Hogyan készítsünk zöldteás fürdősót?

A zöldtea kiválóan alkalmas bőrápolásra. Antioxidáns és antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően valóban természetes és gyengéd módon tisztítja a bőrt.
RÉSZLETEK
Milyen károkat okoz a körtelevélbolha (Cacopsylla pyricola)? - 2. rész

Milyen károkat okoz a körtelevélbolha (Cacopsylla pyricola)? - 2. rész

Ebből a részből azt tudhatjuk meg, hogy milyen vegyszerek hatásosak a körtelevélbolhák ellen. Továbbá arról is szó lesz, hogy melyik évszakban, mit ajánlott használni annak érdekében, hogy megóvjuk a környezetünket.
RÉSZLETEK
Mit tehetünk a piros gyümölcsfa takácsatkák ellen? - 2. rész

Mit tehetünk a piros gyümölcsfa takácsatkák ellen? - 2. rész

Az első részből megtudhattuk, hogy hogyan néznek ki ezek a kis kártevők, és hogy milyen károkat okoznak, illetve hogy hogyan védekezhetünk ellenük. De mi a helyzet akkor, ha ellenállnak az alkalmazott vegyszereknek?
RÉSZLETEK
A levendula gyógyászati használata - 1. rész

A levendula gyógyászati használata - 1. rész

A levendulát évszázadok óta használják gyógyításra. Egykor létfontosságúnak tartották, hogy minden házban legyen belőle. Mindenre használták az idegbetegségek kezelésétől kezdve az izomfájdalmak és a ficam gyógyításáig, a nyugodt alvás előmozdításától a reumás fájdalmak, a migrének és a szorulás enyhítéséig, sőt étvágyhozóként is alkalmazták.
RÉSZLETEK
Grillezett zsályás daralepény

Grillezett zsályás daralepény

Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
RÉSZLETEK
Sajtfelfújt ínyenceknek!

Sajtfelfújt ínyenceknek!

A kemény sajtok közül a legkedveltebb az ementáli. Már a benne lévő lyukak miatt is gyermekkorunk kedvence. Az előállítása során, a sajt érésekor jelentős gázképződés zajlik a sajt belsejében, ettől alakulnak ki a hatalmas lyukak. Nos, most ementáli sajtból készült, gyorsan elkészíthető, és garantáltan nagyon finom felfújt receptjét ajánljuk!
RÉSZLETEK
Pirítsunk édesköményt!

Pirítsunk édesköményt!

Az édesköményt (Foeniculum vulgare) már az ókorban ismerték és használták. Íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Magjait levesekbe és halételekbe főzik, a gumóját lereszelik, és a káposztasalátához adják. A fehér üröm és az ánizs mellett az abszint fő ízesítő anyaga! Mi most rizshez kínáljuk!
RÉSZLETEK