Édenkert.hu | vitaminok

vitaminok

vitaminok - 7. oldal

Miért egészséges a banán? - 1. rész

Fogyasszunk minél több banánt, mert természetes energiaforrás! Egész évben kapható, és nem is drága. Botanikailag a banánfélék (Musaceae) családjába tartozik, kereskedelmi szempontból pedig a trópusi és szubtrópusi vidékek egyik legelterjedtebb termesztett növényfajtája.
RÉSZLETEK

Miért egészséges a banán?

Sok tévhit él az emberek tudatában arról, miszerint a banán hizlal. Igaz ugyan, hogy magas a szénhidráttartalma, de kalóriaértéke mindössze 120 kcal, továbbá könnyen emészthető és hamar felszívódik a szervezetben.
RÉSZLETEK

Miért egészséges a banán? - 2. rész

Előző cikkünkből megtudhattuk, hogy milyen jótékony hatásai vannak a banánnak, most pedig azt fogjuk tárgyalni, hogy hogyan lehet beszerezni, illetve tárolni a banánt. Többek között arról is szó lesz, hogy milyen allergiákat válthat ki a banán.
RÉSZLETEK

Hogyan fogyasszuk a padlizsánt?

Legyen fehér, fekete, lila vagy tarka - mindig a fényes felületű példányokat válasszuk, ugyanis ezeknek a legfinomabb az íze és belőlük készíthetők a legjobb ételek.
RÉSZLETEK

Fejes saláta, a tavasz és szüzesség szimbóluma?

A tavasszal megjelenő üde salátanövényt régen a szüzesség szimbólumaként ismerték. Hogyan vált az apró afrikai gyom divatos európai fitneszeledellé?
RÉSZLETEK

Őszibarack: harapj bele az egészségbe

Sütjük, főzzük de szezonban leginkább nyersen szeretjük: vajon milyen hatással van szervezetünkre egy őszibarack elfogyasztása?
RÉSZLETEK

Ismerjük meg az olajokat!

Az étolajra sokan csak az ételek elkészítéséhez nélkülözhetetlen alapanyagként gondolnak, holott az egészségmegőrzésben is igen fontos szerepet játszik. Nagy segítségünkre lehet a kiegyensúlyozott táplálkozásban, betegségek megelőzésében, vagy dietoterápiájában, azonban egyáltalán nem mindegy, melyik fajtáját mire alkalmazzuk.
RÉSZLETEK

Vega rakott padlizsán torony

A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
RÉSZLETEK

Védelem a hideg ellen kívülről-belülről

Mire észbe kapunk, a nyári csobbanás, sütkérezés után egy-kettőre itt van az ősz, újra és újra, és egyre közelednek a még hidegebb téli hónapok. Évről évre másképpen éljük meg az évszakok változását, attól függően, mennyire éles a váltás a nyáriruha és a nagykabát között. De legtöbbször legszívesebb mi is elrepülnénk a vándormadarakkal együtt, hogy a telet máshol töltsük.
RÉSZLETEK

A leghatásosabb természetes étvágycsökkentők

Majd` éhen halsz, de nincs időd ebédelni? Nemrég ettél, de ismét valami nassolnivalón jár az eszed? Édességek helyett csökkentsd az étvágyad természetesen!
RÉSZLETEK