Basilico, bazsalikom - Ocimum basilicum L.
Ez az egynyári Indiából származó növény az olasz konyha legfontosabb zöldfűszere.
Maggiorana selvatica, Regamo, Cornabusa ,szurokfű, oregano, vadmajoránna
A mediterrán és olasz ételek fűszere. Szabadon Görögországban terem, a majoránna (maggiorana) rokona, ezért vadmajoránnának is nevezik. Évelő, gyorsan terjed, folyamatosan lehet vágni. Paradicsomos ételek, rostonsült, illetve párolt zöldségek remek ízesítője.
Kerti kakukkfű, timián, balzsamfű, tömjénfű, démutka, Thymus vulgaris L. - Lamiaceae
Nem fásodott, föld feletti hajtásai 1,0-2,5% illóolajat, keserű anyagot, flavonoidokat, szaponint és emellett még egy nem ismert görcsoldó hatású anyagot tartalmaznak. Szárított hajtásait fűszerként is hasznosítják, főleg a paprika és az uborka savanyításánál. Igen kedvelt húsfűszer is.
értékelés
Világbajnokságot nyerhetünk kutyatáncban
Magyarországon mindössze 8-10 aktívan működő, profi dog dancer (kutyatáncoltató) létezik, de már világviszonylatban is odafigyelnek ránk: idén egy hollókői kutyatenyésztő, ausztrál juhászkutyájával 4. lett az angliai Bajnokok Ligáján, most pedig komoly esélyekkel indul az őszi, franciaországi VB-n. RÉSZLETEK
Nyaralás a macskával vagy nélküle?
Amikor a cica mellett döntünk, akkor előre el kell határoznunk, hogy nyaraláskor magunkkal vigyük-e az állatot vagy sem. Mindkét változathoz előkészületre van szükség. RÉSZLETEK
A nyár veszélyei a nyulakra
A nyulak szeretetreméltó háziállatok. Nagyon érzékenyek a hőségre, ráadásul nyáron a különböző élősködők támadásainak is ki vannak téve. Ezért nagyon fontos, hogy megvédd kedvencedet a rá leselkedő veszélyektől. RÉSZLETEK