Ha teheted, alakíts ki kültéri konyhát
A 70-es évektől kezdve, a szabadtéri konyha még mindig népszerűnek számít. Van azonban néhány fontos dolog, amit figyelembe kell venni a megépítése előtt!

A szabadtéri konyha megtervezése

 

Két alapvető módja van a kerti konyha megépítésének. A leggyakoribb, alapot önteni a fagyás mélységig, és felépíteni betonból. A kapott struktúrát lefedik pulttal, az oldalakt pedig befedik stukkóval, csempével vagy kővel. Ha megfelelően lett megépítve, a konyha évtizedekig megmarad.

  • Előnyei: tartósság, erősség
  • Hátrányai: nagy költségek, építés nehézsége

 

kintikonyha4

A kültéri konyha építésének másik elterjedt módszere, hogy létrehoznak egy keretet acél szegecsekkel, körberakják betonlapokkal és a tetejét lefedik pulttal. Ennek a szélét is befedik stukkóval, csempével, furnérozott kővel. Gyakran használnak ember által furnérozott köveket. Az így megépített konyhának nincs szüksége mély alapra, ezért gyakran építik őket 4 centis betonlapokra. Ezáltal, könnyen be lehet illeszteni utólag is egy már kiépített udvarba.

  • Előnyei: kisebb költségek, kevésbé nehéz építés
  • Hátrányai: nem olyan elpusztíthatatlan, mint a szilárd építmény, valamint nagyobb kihívás úgy megépíteni, hogy bírja a megterhelést

A legtöbb szabadtéri konyha, amit a grillező vagy a medence mellett láthatunk, acélkerettel épültek, a nagyobb tájak részeként épített kerti konyhák pedig beton falazatúak.

 

kerti-konyha
Hangulatos szabadtéri konyha

 

Munkapultok


Ha figyelmen kívül hagyjuk a fenntarthatósági kérdéseket, talán a gránit lesz az első számú választás. Tömör, ellenáll az időjárásnak és sok mindenre használható. A mesterséges alternatívák, mint a Silestone (szintetikus kvarc kő) hasonló megjelenést és funkciókat biztosítanak. A polírozott beton munkalapok elképesztőek, de egy kicsit több karbantartást (tömítést) igényelnek, a likacsos jellegük miatt. A legkevésbé valószínű, hogy valaki olyan szivacsos köveket használjon munkalapnak, mint a kockakő vagy homokkő. Bár jelentős költségmegtakarítást biztosítanak, ezek könnyen foltosak maradnak. Képzeljünk csak el egy estét a barátokkal, hamburgert sütve, rohangáló gyerekekkel, egy kis vörös borral – gondoljunk bele, hogy mit művelhetnek mindezek a világos színű, jó nedvszívó felülettel.

 

kintikonyha6

Grillező


Mint mindenhol, a márkanevet meg kell fizetni. A Viking és Wolf nagyszerű grillezőket készítenek, ez viszont a borsos áruk is mutatja. A grill-egység megvásárolásakor legyünk alaposak, kérdezzük ki a szakemberek véleményét. A legolcsóbb vagy legdrágább termék sok esetben nem a legmegfelelőbb választás.

És mi a helyzet, ha a meglévő grillezőt módosítjuk, hogy beépített legyen? Valójában nem olyan egyszerű. A beépítésre alkalmas grillek rendelkeznek a biztonságos rögzítéséhez szükséges alkatrészekkel, az álló grillek viszont nem. Sajnos nem olyan egyszerű, hogy levágjuk a lábait és kész. Ha azonban mégsem szeretnénk pénzt költeni egy beépíthető grillre, hanem helyette felhasználnánk az állót, akkor úgy kell megtervezni a helyet, hogy legyen egy falnyílás, ahova befér a grill. Nem fog úgy kinézni, mint egy beépített grill, de legalább használhatod a munkalap bármelyik oldalát.

 

kinti-kerti-konyha
Egy grillező elengedhetetlen egy kültéri konyhában

 

Világítás


Ne becsüljük alá a munkafelület és a terület kivilágításának fontosságát. Nem igazán szórakoztató egy zseblámpát szorongatni a fogaink közt, miközben próbáljuk megállapítani a sülőfélben lévő hús színét. Vásárolhatunk alacsony feszültségű lámpákat, melyeket rácsatoljuk a kert világítási rendszerének a vezetékeihez, és felszereljük a munkalapra. De használhatunk namelemes lámpákat is.

 

Kiegészítők/készülékek


A lehetőségek korlátlanok – vehetünk oldalsó égőket, hűtőszekrényeket, szemeteseket, melegítő fiókokat, minden kültéri használathoz elképzelhető dolgot. Minden szakácsnak más az igénye, ezért nem érdemes a lehetőségekről vitatkozni. Egy dolog fontos: ne fukarkodjunk a konnektorokkal. Ha már a kültéri konyha megépült, meg a terasz is köré épült és a kerti projekt befejeződött, sokkal nehezebb (és drágább) utólag beszerelni a fali aljzatokat a grillezőnek, hűtőszekrénynek vagy turmixgépnek.

A legfontosabb dolog, amire gondolni kell a szabadtéri konyha megépítésénél, hogy mire fogjuk használni. Sokan a beltéri konyha megtervezésének elveit használják a szabadtérihez is, azonban, ha a hely nem megfelelő, nem kapunk mást, csak egy rakás követ. Gondosan kell tervezni, hogy olyan kültéri konyhánk legyen, amely élvezetes lesz a családunk számára éveken keresztül.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Áfonya bokrom tömve volt virággal, de lesz-e termés?

A virágok lehullása után egy lapos kis csésze marad vissza, ami aztán elkezd duzzadni.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Ígéret

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.