1. Egyszerű kert kialakításban gondolkozzunk
A konyhakert megtervezésekor törekedjünk az egyszerű formákra, osszuk fel téglalapokra a kijelölt részt és az utakat lássuk el szilárd burkolattal, hogy a növények egész éven át jól megközelíthetők legyenek. Tégla vagy kőburkolat helyett elteríthetünk fakérget, szalmát vagy gyöngykavicsot is az útra, alkalmazkodva a díszkert más részeinek borításához.
Hogyan építsünk kerti utat? >>
2. Tervezzük meg előre a kertet, alkalmazzunk vetésforgót
Ha hosszú távon gondolkodunk mindenképp alkalmazzunk vetésforgót, aminek az a célja, hogy megakadályozza a talajban lakó kártevők és kórokozók terjedését, fenntartsa a talaj tápanyagtartalmának egyensúlyát.
A két legveszedelmesebb kórokozó a káposzta-gyökérgolyva és a burgonya fonálféreg. Mindekkő gyorsan megfertőzi a talajt, ha éveken keresztül azonos helyre ültetjük. Mutatunk egy példát három év ültetési sorrendjére:
A ágyás: hosszabb élettartamú növények pl. spárga, sóska, esetleg bogyósgyümölcsök pl. szamóca vagy gyógy- és fűszernövények
B ágyás: hüvelyesek (borsó, bab) és salátafélék, hagymafélék, zeller, retek, paradicsom, paprika
C ágyás: káposztafélék (fejes káposzta, bimbós kel, karfiol, brokkoli) és paraj
D ágyás: gyökérzöldségek (sárgarépa, petrezselyem, paszternák)
Az A ágyás a 3 év alatt egy helyben marad, míg mellett és alatta a B, C, D ágyások helye vándorol.
Egyszerű vetésforgó 4 év, 4 ágyás>>
3. Ültessünk növényi térelválasztókat
A veteményeskertet elkülöníthetjük a díszkerttől gyógy- és fűszernövényekből , például zsályából, levendulából vagy cipruskából álló térelválasztóval. A látványon kívül további előnye, hogy egyes fűszernövények távol tartják a kártevőket.
4. Legmutatósabb a kiemelt ágyás
Nem csak látványos, de könnyebben kezelhető is egy emelt ágyás. A magasított föld támasztékául ízlés szerint válogathatunk fa, tégla, kő vagy fűzfafonat is bevethető.
