-
Traktoros
-
recepciós asszisztens magán egészségügyi intézményben
-
Bolti Eladó Pénztáros Állás
-
közjegyzőhelyettes
-
Bolti Eladó Pénztáros Állás
-
Kereskedelmi vezető, félpótkocsi értékesítő
-
Traktoros (tolólapos)
-
Targonca kezelő bizonyítvánnyal
2024. 07. 23
-
Gyártás előkészítő mérnök
2024. 07. 27
-
Csoportvezető | Győr
2024. 07. 25
-
Targoncás
2024. 07. 27
-
Számviteli ügyintéző-kontroller
2024. 07. 27
-
Raktáros / targoncás
2024. 07. 27
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
![Téli egészségbombáink a savanyúságok: probiotikumok, antioxidánsak és még diétásak is](https://www.edenkert.hu/megeheztel/6420/kiskep/teli-savanyusagok-savanyukaposzta-ecetes-uborka-cekla-paprika.jpg)
Ha stresszes a napod, egyél egy kis savanyúságot
A fermentált élelmiszerek fogyasztása egy olyan bélreakciót eredményez, amely a US National Library of Medicine-ben közölt tanulmány szerint stressz- és szorongásoldó hatással bír. - írja a hazipatika.hu Egy korábbi, 700 diákot vizsgáló tanulmány eredménye azt mutatta, hogy azon tanulók, akik fermentált élelmiszereket ettek kevésbé szorongtak a mindennapokban. A joghurtokban, a savanyú uborkában vagy a savanyú káposztában fellelhető probiotikumok megváltoztatják a bél környezetét: a bennük lévő jó baktériumok megnövelik a GABA (gamma-amino-vajsav) nevű kémiai anyag szintjét szervezetünkben. A GABA egy olyan neurotranszmitter (ingerületátvivő anyag), amelynek szorongást feloldó hatása van. Ebből gyakorlatilag az következik, hogy a fermentált élelmiszereknek direkt szorongás-oldó, nyugtató hatása van, ami a beleken keresztül érvényesítenek."
![savanyusagok_probiotikum_antioxidans savanyusagok_probiotikum_antioxidans](https://www.edenkert.hu/upload/2/article/6420/savanyusagok_probiotikum_antioxidans.jpg)
A savanyúságok diétásak
A legtöbb savanyúság kifejezettem diétásnak mondható: alacsony a kalóriaértékük, fogyasztásuk hozzájárul a jóllakottság érzéséhez. Rost és probiotikum tartalmuk munkára fogja az emésztőrendszert, emésztésük több kalóriát éget el, mint sok energiadús élelmiszer.
További fogyókúrás trükk, hogy a savanyú íz hatására kevésbé kívánjuk az édességeket. Ezért ha nehezen megy a leszokás az étkezés utáni desszertről, érdemes savanyúsággal befejeznünk az ebédet.
![uborka_nyugtat uborka_nyugtat](https://www.edenkert.hu/upload/2/article/6420/uborka_nyugtat.jpg)
Kedvenc téli savanyúságaink és vitamintartalmuk
Csalamádé: Édeskáposzta, uborka, sárgarépa, zöld paradicsom, paprika, vöröshagya sóval, mustármaggal, babérlevéllel és borssal ízesített savanyúság mix. A magyarok egyik kedvence.
Ecetes uborka: A-, B1-, B2-, B6- és C- és E-vitaminban, kálium tartalma jelentős. Vízhajtó, görcsoldó hatású, diétás
Céklasaláta: A, B, C vitaminban , karotin és folsav forrás - kiváló antioxidáns
Almapaprika: magas C-vitamin tartalmú, izzasztó, zsírégető hatású, probiotikum
Savanyúkáposzta: legfontosabb téli C-vitamin forrásunk (20mg/100g), emellett B-vitaminban is gazdag - diétás, probiotikum
![savanyu-kaposzta-vitamintartalma savanyu-kaposzta-vitamintartalma](https://www.edenkert.hu/upload/2/article/6420/savanyu-kaposzta-vitamintartalma.jpg)
Így készül házilag a savanyú káposzta>>