-
Traktoros
-
recepciós asszisztens magán egészségügyi intézményben
-
Bolti Eladó Pénztáros Állás
-
közjegyzőhelyettes
-
Bolti Eladó Pénztáros Állás
-
Kereskedelmi vezető, félpótkocsi értékesítő
-
Traktoros (tolólapos)
-
Targonca kezelő bizonyítvánnyal
2024. 07. 23
-
Gyártás előkészítő mérnök
2024. 07. 27
-
Csoportvezető | Győr
2024. 07. 25
-
Targoncás
2024. 07. 27
-
Számviteli ügyintéző-kontroller
2024. 07. 27
-
Raktáros / targoncás
2024. 07. 27
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
![Házilag készült fűszerecet ajándékba](https://www.edenkert.hu/legjobb-otthon/2072/kiskep/fuszer-ecet-ajandek-keszites.jpg)
Ne gondoljunk semmi bonyolultra, használjunk csak egyszerű összetevőket mint pl. a bazsalikom vagy a zsálya, akkor is nagyon ízletes és mutatós fűszerecetet tudunk készíteni, akár ajándékba adjuk, akár, hogy megtartsuk magunknak.
Fűszerecethez szükséges hozzávalók:
- Fehér vagy vörös borecet
- Válogatott fűszernövények
- Műanyag tölcsér
- Dekoratív üvegcse
Először is sterilizálni kell az üvegünket forró vízzel. Hogy milyen ecetet választunk, az a mi döntésünk: általános a fehér borecet, de vannak akik a vörös borecetet kedvelik a szép színe miatt. Az almaecetet, ha lehet kerüljük, mert az megváltoztathatja a fűszerek illatát.
Az ecetet öntsük az üvegcsébe. Használjuk műanyag tölcsért ehhez, mivel a fém tölcsér baktériumokat tartalmazhat, ami elronthatja ecetünket.
![bazsalikom_fuszer_ecet bazsalikom_fuszer_ecet](https://www.edenkert.hu/upload/2/article/2072/bazsalikom_fuszer_ecet.jpg)
Ezután válasszuk ki, hogy milyen fűszereket szeretnénk használni. A kerti bazsalikom (Ocimum basilicum) valamikor a legismertebb fűszernövényünk egyike volt, akár friss levél akár szárított formában tagja volt a házi fűszerkínálatnak. A friss hajtások aromája különösen domináns, elnyomhatja a többi fűszer ízét.
Az orvosi zsálya (Salvia officinalis) a rozmaringhoz hasonló, ugyancsak erős aromájú fűszer, óvatosan adagoljuk. Mindkét növény olaszos hatást kölcsönöz ételeinknek. Természetesen akár többféle fűszert is összevegyíthetünk. Ha túl vagyunk a választáson, - ami általában a legbonyolultabb része az ecetkészítésnek - jöhet a kuruzslás.
Így készül a finom fűszerecet
Tuszkoljuk a morzsolt növénydarabkákat a csinos ecetes kancsóba, ízlés szerint, amíg úgy nem látjuk, hogy most már elég. Biztonságosan zárjuk le az üveget, majd helyezzük ecetünket egy napos ablakpárkányra, ahol 2-3 hét alatt az ecet átitatódik a fűszerek aromájával. Ha sietős a dolgunk, kihagyhatjuk a 2-3 hetes várakozást, helyette óvatosan a tűzhelyen is összefőzhetjük a keveréket. Már csak az van hátra, hogy az üveget ellássuk egy személyes kis cédulával és kész is a ragyogó meglepetés, akár barátnőnknek, akár saját magunknak.
![rozmaring_olaj rozmaring_olaj](https://www.edenkert.hu/upload/2/article/2072/rozmaring_olaj.jpg)
Fűszeres olajokat is készíthetünk 3 hét alatt