Kerti koktél puhányoknak: alkoholmentes mojito
Bemutatunk két olyan koktélt, amelyet a friss kerti fűszerekből, alkohol nélkül is elkészíthetünk. Jöhet a kánikula! 

Ha már teljesen összeaszalódtunk a nyári hőségben, akkor eljött az ideje, hogy felfrissítsük magunkat. Akár a kertünkben szedett zöldségekből és fűszerekből is könnyen összedobhatunk pár kiváló és egészséges nyári koktélt.

 

Toszkánai hűsítő paradicsommal és bazsalikommal

Ez a kellemesen sós, savanykás szomjoltó paradicsom és bazsalikom keverékéből áll.

Hozzávalók:

  • jégkocka
  • hámozott és kimagozott paradicsom
  • 1-2 db friss citrom (ízlés szerint)
  • 1 evőkanál egyszerű szirup (lásd alább)
  • 10 bazsalikom levél
  • 1 kanál friss tárkony
  • só és római kömény a tálaláshoz

paradicsom_koktel

Szirupkészítés:

Oldjunk fel két rész vízben egy rész cukrot, forraljuk fel majd hűtsük le.

A paradicsom előkészítése során úgy távolíthatjuk el legkönnyebben a héjat, ha 30 másodperce forró, majd hideg vízbe merítjük. Próbáljuk a magok többségét úgy eltávolítani, hogy a közben elcsöpögő levet italunk számára megmenthessük.

Tegyük a turmixgépbe a jeget, a paradicsomokat, majd adjunk hozzá a frissen facsart citromlevet. Ha szeretnénk megbolondítani italunkat egy kis csípős ízzel, adhatunk hozzá chili paprikát. Ezután mehetnek bele a friss fűszerek. Turmixoljuk össze.

Tálaláskor spékeljük meg koktélunkat: szórjunk valamennyi római köményt és sót egy tálra, nedvesítsük meg pohár száját citrommal, majd mártsuk bele a tálra szórt sós-fűszeres keverékbe. Díszítésül tűzhetünk rá egy citromkarikát és már ihatjuk is.

 

Mentás mojito, a nyári slágerkoktél

Próbáljuk ki az alkoholmentes változatát ennek az isteni ízű, hagyományos kubai italnak!

Hozzávalók:

  • jégkocka
  • 1/3 csésze szirup (mint előbb)
  • frissen facsart lime (ízlés szerint)
  • ¼ csésze menta levél
  • ¼ csésze víz

drink-3301193_640

A szirupot a fentiek szerint készítsük el. Újból a turmixgépet vegyük elő, szórjuk bele a jégkockákat, a szirupot, a menta leveleket, majd turmixoljuk össze a lime levével és a vízzel. Majdnem olyan jó, mint a fehér rumos (alkoholos)változat.


+ 1 Tipp: Citromlikőr

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Szobafikuszom kisebb leveleket hajt. . .

Átültetés vagy tápoldatozás segíthet. . .

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.