A balzsamkörte megelőzi a cukorbetegséget!
A keserű uborkaként is ismert balzsamkörte gazdag vasban, béta-karotinban és káliumban. Ugyanakkor azt is kimutatták, hogy enyhíti a székrekedést és segíti a vérkeringést, ezáltal pedig fogyást idéz elő a testben. 

A balzsamkörte és a cukorbetegség

 

A kínai étrend


A keleti orvostudomány már hosszú ideje hangsúlyozza, hogy a betegségeket az egészséges étrenddel lehet megelőzni. A diétázásnak nincsenek káros mellékhatásai, mint ahogy azt a nyugati orvostudomány hirdeti. Ha egészséges ételeket vezetünk be az étrendünkbe, könnyebb lesz megelőznöd és megállítanod a betegségeket, komoly orvosi beavatkozások nélkül. A balzsamkörte, az egyik ilyen hasznos növény a kínai étrendben.

 

A balzsamkörte hasznossága


A keserű uborkaként is ismert balzsamkörte gazdag vasban, béta-karotinban és káliumban. Ugyanakkor azt is kimutatták, hogy enyhíti a székrekedést és segíti a vérkeringést, ezáltal pedig fogyást idéz elő a testben. A Fülöp-szigetek egészségügyi osztálya, a balzsamkörtét étrend kiegészítőnek ajánlja. A laboratóriumi vizsgálatok azt is kimutatták, hogy megakadályozza a HIV vírus terjedését.

Balzsamkörte



A balzsamkörte és a cukorbetegség


Mindezek mellett, a legrégebbről ismert jótékony hatása a cukorbetegséggel köthető össze. A kínai orvosi feljegyzésekből már régen kiderült, hogy olyan tulajdonságai vannak, amelyek megelőzik a cukorbetegséget. A manapság elterjedt cukorbetegség tüneteihez kapcsolódó feljegyzések szerint, a balzsamkörte enyhíti a szomjat és tisztítja a látást.

Japán és thaiföldi egyetemek kutatásai szerint, a balzsamkörte lecsökkenti a vércukorszintet akár 25%-al is. Mivel napjainkban a cukorbetegség egyre jobban terjed, a balzsamkörte bevezetése az étrendbe egy jó és olcsó megoldás a vércukorszint csökkentésére és a cukorbetegség megelőzésére.

 

A balzsamkörte bevezetése az étrendbe


A balzsamkörtének elég fura íze van. Ahogy a nevéből is következtethetünk (keserű uborka) keserű íze van. Viszont sok kínai recept van, amely egy kellemes ételt varázsol ebből a növényből. Levesekbe teszik, hal és pecsenye közötti előételként tálalják, és sokszor megtöltik vagy salátákba teszik. A keserűsége kiemeli a fűszerek ízét. Nyáron egy nagyon felfrissítő ételnek bizonyul.

Egészséges-étrend-balzsamkörtével



Egészséges étrend balzsamkörtével


Hol kaphatunk balzsamkörtét, és hogyan készíthetjük el? A legtöbb ázsiai zöldségpiacon kapható a balzsamkörte. Egy barázdált uborkához hasonlít, és akkor a legfinomabb, ha világoszöld színe van. Az elkészítése egyszerű, csak vágjuk ketté, kaparjuk ki a rostos belsejét és a magvait. Nyersen vagy főve ehető. Minél többet fő, annál jobban eltűnik a keserű íze, de amint tudjuk, a növények, ha sokat főnek elveszítik a tápértéküket.


Megjegyzés:
Ha diétázni akarunk, ezt mérsékelten kell tennünk. Az alacsony vércukor szintűeknek és a terhes nőknek nem kellene balzsamkörte levet inniuk vagy túl sokat enniük belőle.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Vegesol eReS nem használható tavaszi lemosó permetezéshez?

A Vegesol R-t őszibaracknál csak virágzásáig szabad csak felhasználni. . .

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

2018 tavasz

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.