Keresett kifejezés: “”

Cikkek (7285)

1511. A hiúságot vagy a szerencsét szimbolizálja a nárcisz?

A nárcisz többféle szimbólumot hordoz. Nyugaton egocentrizmust, önzést, hiúságot jelent, míg Kínában a virág a gazdagság és a szerencse szimbóluma.

Részletek

1512. Készítsünk tárkonyecetet egyszerűen

A tárkony (Artemisia dracunculus L. - Asteraceae) kellemes fűszeres illata és zamata miatt a középkortól kezdve közkedvelt fűszernövény. Illóolajának összetétele hasonló az ánizséhoz, de nem olyan édes. Virágzáskor gyűjtött föld feletti részeit megszárítva porrá őrlik és levesek, mártások, saláták ízesítésére használják. Erdélyben, de Franciaországban is a sült húsok egyik alapvető fűszere.

Részletek

1513. Pirítsunk édesköményt!

Az édesköményt (Foeniculum vulgare) már az ókorban ismerték és használták. Íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Magjait levesekbe és halételekbe főzik, a gumóját lereszelik, és a káposztasalátához adják. A fehér üröm és az ánizs mellett az abszint fő ízesítő anyaga! Mi most rizshez kínáljuk!

Részletek

1514. Sajtfelfújt ínyenceknek!

A kemény sajtok közül a legkedveltebb az ementáli. Már a benne lévő lyukak miatt is gyermekkorunk kedvence. Az előállítása során, a sajt érésekor jelentős gázképződés zajlik a sajt belsejében, ettől alakulnak ki a hatalmas lyukak. Nos, most ementáli sajtból készült, gyorsan elkészíthető, és garantáltan nagyon finom felfújt receptjét ajánljuk!

Részletek

1515. Hogyan készítsünk zöld levest?

A lúgosító ételek a reneszánszukat élik mostanában. Nem diétás megfontolásból, de annak is beillő levesfinomságot ajánlunk a levesek, és a zöldségek kedvelőinek.

Részletek

303

Édenkertész (3181)

2911. Fűszerpaprikám már virágzik, de nem növekszik...

Nitrogén műtrágyát semmiképp nem adnék neki, hanem kombinált táppal trágyáznám. Figyeljen az egyenletes vízellátásra. Vannak olyan paprikafajták, melyek nem nőnek olyan magasra. Paprika (Capsicum) minden mennyiségben A zöldpaprikát megtámadó kártevők és betegségek Hogyan védjük a paprikát a baktériumos levélfoltosságtól?

Részletek

2912. Virágzik-e az Euonymus fortunei 'Coloratus'?

A kecskerágó bokrok inkább lombjukkal díszítenek, annak ellenére, hogy ez a fajta is virágzik áprilistól, zöldes-fehér virágai nem feltünőek. Annál inkább ősszel megjelenő termései, ami hasonló az alábbi kecskerágóéhoz: http://www.edenkert.hu/diszkert/diszfak-es-cserjek/csikos-kecskerago-bemutatasa/3929/

Részletek

2913. Tököm és krumplimat megtámadták...

Ha jól látom, a tök leveleit a lisztharmat nevő gomba támadta meg - fehér, lisztes bevonat a leveleken ami később sárgul, elszárad. Lisztharmat elleni szerekkel kezelhető, figyelve az élelmezésegészségügyi várakozási idő betartását. Hogyan védekezzünk a lisztharmat ellen? A krumplibogár akár tarrágást is végezhet a növényen, ekkor nem tud fejlődni megfelelően a gumó. Öntözéssel támogathatja a növényt, és továbbra is tartsa távol a bogarakat: Hogyan védekezzünk a burgonyabogár ellen? Hogyan védekezzünk kíméletesen a burgonyabogár ellen?

Részletek

2914. Hogyan metszem kecskerágómat?

Tisztelt Bozótvándor! Nyugodtan vágja vissza, a tő erősebben fog bokrosodni. Általános irányelv, hogy nyár közepéig visszavághatóak a növények, a friss hajtások őszig még be fognak érni.

Részletek

2915. Tiszafa mérgező, megváljuk tőle?

Gyerekes anyuka és kertész is vagyok, és a mi kertünkben is van tiszafa, de szerencsére nálunk nem volt gond a különböző növények, magvak kóstolgatásával. Ez talán hajlam kérdése, vannak olyan gyerekek, akiknek nem lehet nemet mondani, a kíváncsiságuk felülkerekedik a veszélyérzeten. 3 év felett talán már felfogják, hogy nem szabad mindent megkóstolni, veszélyes lehet. A tiszafa majdnem minden része mérgező, persze nem attól, ha fogdossa, hanem, ha le is nyeli. A kéreg és a levelek nem hiszem, hogy túl vonzóak lennének, de talán a piros termésköpeny, ami ráadásul finom, édes - kiváló madár és kisrágcsáló táplálék - az csábító lehet a gyerekeknek. A húsos résszel nincs is gond, az fogyasztható, csak a belsejében található mag a mérgező. Ha meg tudja beszélni a gyerekekkel, hogy mit szabad és mit nem, én mindenképp megtartanám! Agatha Christie-s sztori az alábbi cikkben: Tiszafa, a 2011-es év fája Tiszafa

Részletek