1511. A hiúságot vagy a szerencsét szimbolizálja a nárcisz?
A nárcisz többféle szimbólumot hordoz. Nyugaton egocentrizmust, önzést, hiúságot jelent, míg Kínában a virág a gazdagság és a szerencse szimbóluma.
A nárcisz többféle szimbólumot hordoz. Nyugaton egocentrizmust, önzést, hiúságot jelent, míg Kínában a virág a gazdagság és a szerencse szimbóluma.
A tárkony (Artemisia dracunculus L. - Asteraceae) kellemes fűszeres illata és zamata miatt a középkortól kezdve közkedvelt fűszernövény. Illóolajának összetétele hasonló az ánizséhoz, de nem olyan édes. Virágzáskor gyűjtött föld feletti részeit megszárítva porrá őrlik és levesek, mártások, saláták ízesítésére használják. Erdélyben, de Franciaországban is a sült húsok egyik alapvető fűszere.
Az édesköményt (Foeniculum vulgare) már az ókorban ismerték és használták. Íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Magjait levesekbe és halételekbe főzik, a gumóját lereszelik, és a káposztasalátához adják. A fehér üröm és az ánizs mellett az abszint fő ízesítő anyaga! Mi most rizshez kínáljuk!
A kemény sajtok közül a legkedveltebb az ementáli. Már a benne lévő lyukak miatt is gyermekkorunk kedvence. Az előállítása során, a sajt érésekor jelentős gázképződés zajlik a sajt belsejében, ettől alakulnak ki a hatalmas lyukak. Nos, most ementáli sajtból készült, gyorsan elkészíthető, és garantáltan nagyon finom felfújt receptjét ajánljuk!
A lúgosító ételek a reneszánszukat élik mostanában. Nem diétás megfontolásból, de annak is beillő levesfinomságot ajánlunk a levesek, és a zöldségek kedvelőinek.
Az Aloe nemzetségbe számos faj tartozik. Ezek örökzöldek, levélrózsás fák, cserjék, évelők és kapaszkodó kúszónövények. Erősen fagyérzékenyek, csak 7-10 fokot tűrnek el. Tehát mindenképpen vigyük őket be a lakásba, de olyan helyiséget válasszunk, ahol a hőmérséklet nem emelkedik 10 ˚C fölé.
A tünetek alapján két nagyon hasonló kártevőre tudok gondolni. Az egyik a barackmoly (Anarsia lineatella), a másik a Keleti gyümölcsmoly (Grapholita molesta). <p>Mindkettőnél két fontos kárkép-típust különböztethetünk meg: <p> 1. Tavaszi kárkép - az áttelelt hernyók okozzák, a fiatal hajtásokba fúrnak be, ezek csúcsi része elhervad, megbarnul, kitolt ürülék és mézgafolyás jelzi a kárkép helyét. <p> 2. Nyári Kárkép - a hernyók berágnak a gyümölcsbe egészen a magig, a még zöld gyümölcs érése meggyorsul, gyakran lehull. A fejlettebb gyümölcsökön erőteljes mézgafolyás figyelhető meg. <p>Védekezés: Az imágók rajzása szexferomon-csapdával megfigyelhető. Az áttelelő lárvák ellen hatásos a metidatation hatóanyagú Ultracid 40 WP vagy a diflubenzuron hatóanyag-tartalmú Dimilin 25 WP.
A nagy koronát fejlesztő fák sok gondot okozhatnak a keskeny előkertben, ezért ide inkább kistermetű díszfát vagy törpe gyümölcsfát ültessen, mert amikor a fa kiterebélyesedik, akkor csak az ágak meg-megismételt amputálásával lehet megelőzni, hogy ne károsítsák a környezetüket. <p>Az előkertbe inkább többféle, de nem termetes növény való, tavasztól őszig, mindig legyen benne valami kiemelkedően szép, virágzó bokor, amely legalább egy pillanatra felhívja magára az arra haladó járókelők figyelmét. Az ablak elé semmi esetre se ültessenek nagyra növő, örökzöld fát vagy cserjét, mert az télen elfogja a kevés fényt is a szobától.
Olvasónk almafáit a vértetű támadta meg, és idézte elő a kéreg repedezését, valamint a vattaszerű, fehér foltokat. A fákat lombhullás után feltétlenül meg kell permetezni Gyümölcsfaolaj, vagy Agrol Plusz 3 %-os oldatával. A kártevő az utóbbi években ismételten elszaporodott, a természetes ellenségei (a vértetű fürkészdarazsak) bizonyára megritkultak, a kártevő gyorsan terjed, ezért ahol észlelik, ott elkerülhetetlen a gondos permetezés ellene.
Ma hazánkban gyakran okoz károkat az amerikai fehér medvelepke. Az Ön gyümölcsfáit is feltehetően ez károsítja. A fiatal lárvák ellen kell védekezni. Környezetkímélő módon a Bacillus thuringiensist tartalmazó Dipel illetve az indoxakarb hatóanyagú Steward nevű szerekkel védekezhet.