1576. Készítsünk zöldcitromos joghurtzselét!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!
A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk 2 bombabiztos receptet!
A padlizsán kitűnő előétel. Párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Próbáljuk ki a padlizsánt indiai módra!
Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
A Paphioedilumok a kifejlett növény "közepéről"hozzák egy vagy több virágos virágszárukat. Az egyszer már elvirágzott növény többé nem virágzik, helyes tartás (rövid pihenő után) esetén egy vagy ritkán több sarjat nevel és ezek a sarjak fognak a teljes kifejlődés után virágozni. Az új sarjak teljes kifejlődési ideje fajtól függően 1-2 év. A papucsorchideák (Paphiopedilum) gondozásának titkai
A nőszirmok botanikailag két nagy csoportba oszthatóak: Gyöktörzses nőszirmokra: ilyenek a szakállas íriszek, a szakálltalan íriszek ( mint pl. a japán íriszek és a tarajos íriszek) és a Hagymás nőszirmokra: mint a Xiphium (a spanyol, angol, holland íriszek), a Juno és a Reticulata íriszek. Hagymás nőszirmok: raktározó szervük a hagyma, de húsos, megvastagodott gyökereik is lehetnek. Ilyen pl. a buharai nőszirom (Iris buharica). A színpompás spanyol, angol és holland íriszek nagyon széles körben elterjedtek, mert vágott virágnak kitűnően alkalmasak. Általánosságban elmondható, hogy tápdús, de kissé meszes, jó vízgazdálkodású talajt és sok napsütést kívánnak. A Reticulata íriszek apró termetűek és kora tavasszal virágoznak, így értékes színfontjai lehetnek az ébredező tavaszi kertnek. Majdnem minden nőszirom télálló, így a nálunk kapható győktörzses vagy hagymás fajok, fajták is.
A növényi szerv amit lát valóban virág. Ilyenkor két választása van: 1. Meghagyja, ha kinyílnak a szirmok, ecsettel megporozza és várja, hogy termést érleljen. Itt közbejöhet néhány dolog, pl. nem fejlődnek ki a bimbók, hanem elfeketedik a virágzat, kinyílik, de nem hoz termést, ezek benne vannak a dologban. Elég nehéz magkötésre bírni a növényt. 2. levágja a bimbót, így a növénynek nem kell erre energiát pazarolnia és helyette csapókat fejleszt. Eléggé legyengíti a virágzás a növényeket, ezért talán érdemesebb ez utóbbit választani!
A probláma megoldásához a következő kérdéskere kell megtalálni a választ: Kibújt e a hajtás a földböl vagy sem?? Ha kibújt, honnan látható, hogy nem fog virágozni?? Jelenleg még nagyon hideg van a bimbók fejlődéséhez. Ha három éve vásárolta őket, akkor valószínűleg már osztódtak a hagymák a földben. Ez kisebb hagymákat eredményez, illetve az is előfordulhat, hogy eleinte nem virágzik, a következő évben kisebb, végül a rendes virágzást fog erdményezni. Ha nem bújtak ki a földből, akkor valószínüleg elpusztultak.
A légycsapója a fotó alapján jól van, semmi komolyabb elváltozást nem látni rajta. A kifelé görbülő levelei nem is csukódhatnak össze, hiszen már régebbike, valószínűleg tavalyiak, így már érzéketlenek. Az idei ciklusban hozott levelei újra aktívak lesznek, de feleslegesen semmi esetre se ingerelje a növényt, az összecsukódást rovarral célszerű kiváltani. Tavaszi időszakban mindenképp érdemes a növényt tiszta novobalt mohatőzebe átültetni, a régi ültetési anyagtól megszabadítva.