1576. Készítsünk zöldcitromos joghurtzselét!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!
A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk 2 bombabiztos receptet!
A padlizsán kitűnő előétel. Párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Próbáljuk ki a padlizsánt indiai módra!
Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
Az Ön által elküldött képeken nem pálma, hanem yucca látható, így annak tartása is némileg különbözik a pálmafélékétől. A yucca vízigényéről érdemes tudni, hogy a túlöntözésre érzékenyebb, és a hűvös helyen tartott növény nem is párologtat túl sokat. A téli időszakot szinte öntözés nélkül is elviseli, ha a hőmérséklet nem nagyon haladja meg a 10 fokot. Ha ennek ellenére folyamatosan kapja a vizet, akkor a gyökerek sérülnek (gyökérrothadás), a törzs sokszor felpuhul, és a növény lassan elpusztul. Tehát első lépésben meg kellene nézni, hogy a gyökérzettel minden rendben van-e. A cserép alján biztosan kijött már néhány gyökér, amely ha puha, sötét színű, szétnyomható és kenőcsös állagú akkor a túlöntözés okozza az elsődleges problémát. Ha a cserép alján ezt nem lehet megfigyelni, akkor óvatosan ki kell emelni a növényt a cserepéből úgy, hogy a földlabda egyben maradjon, és egyszerűen vissza lehessen helyezni. A második lépésben pedig a növényt le kell permetezni rovar és gombaölőszerrel is. Mivel a yuccaféléket károsító mexikói gomba és szívókártevő féléket nem ismerem, így a képen látható fehér foltokat sem tudom meghatározni. Elképzelhető, hogy nedvszívók kártétele okozza a levelek száradását, de az is lehet, hogy a csúcsrügy gombás fertőzése miatt száradnak. Ha nagyon száraz (alacsony páratartalmú) helyen van a növény, ahol jól mozog a levegő, és a megbarnult levelek is roppannak és teljesen száraz tapintásúak, akkor a gombás fertőzés gyakorlatilag kizárható, és szívó kártevő okozza a problémát. Ha a levelek barnák ugyan, de nedves tapintásúak, akkor sokkal inkább egy gombaféle a tettes. Vegyszeres védekezéssel és megfelelő tartással mindkét probléma orvosolható. Természetesen a permetező szeren leírt adagolási útmutatót szigorúan be kell tartani, és hatékonyabb a védekezés, a permetezést 7-10 nap múlva megismétli.
Sajnos a sütőtök nem tartozik a jól fagyasztható zöldségek körébe, mivel kiolvasztáskor puha és szivacsos lesz. Legjobb a sütőtökkockákat kevés vízben megpárolni, pürésíteni és úgy lefagyasztani. A pürét felhasználhatjuk piték, muffinok, töltött tészták és levesek készítéséhez. Eltarthatóság: 6 hónap.
Az alábbi egynyári balkonnövény fajok bírják jól a tűző napsütést - természetesen a megfelelő vízutánpótlás mellett: - futók: balkon aranya (Bidens); sétányrózsa (Lantana camara), tömpevirág (Sanvitalia), csüngő verbéna, - bokros növekedésűek: törpe dália, cseppecskevirág (Oestospermum), bársonyvirág (Tagetes), záporvirág (Gazania), bojtocska (Ageratum)
Nagyon ritka, hogy díszcserjét magról neveljenek, sokkal elterjedtebb a dugványról való szaporítás, ezért faiskolákban is csak kisebb-nagyobb előnevelt példányi kaphatók a vérborbolyának is. Javasolom, hogy vegyen 1-2 példányt és a friss hajtásokból készítsen saját dugványokat.
Az apró, légy-szerű repkedő állatok valószínűleg a növények talajából bújtak elő, és azokkal kerültek be a lakásba. A talajban, tőzegben lárva alakban meghúzódva a virágokkal elterjeszthetők, a meleg hőmérsékletű lakásban hamar kifejlődnek belőlük a hártyásszárnyú szúnyogok vagy legyek. A repkedő alakja nem károsít, a talajban élő lárvák sem mindegyike bántja a növényt gyökérzetét, de jelenlétükkel zavarják az otthon komfortérzetét. A lakásban rovarölő szereket kipermetezni egészségügyi okokból nem szabad. Ha kezelni szükséges, lépcsőházba, garázsba, vagy a lakás olyan részébe, helyiségébe vigye ideiglenesen a növény(eke)t, ahol senki nem tartózkodik. Kezelésre javaslom az Actara 25 WG nevű szert, annak permetezésre javasolt oldatával, bő lémennyiséggel, víz helyett öntözze be a cserép talaját. Ezt ismételje meg még két alkalommal.