1576. Készítsünk zöldcitromos joghurtzselét!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!
A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk 2 bombabiztos receptet!
A padlizsán kitűnő előétel. Párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Próbáljuk ki a padlizsánt indiai módra!
Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
A festett zebralevél gondozása: Mint minden Calathea, magas páratartalmat igényel. Az otthon nevelt Calathea-k pusztulásának egyik fő oka, hogy nem biztosítják számukra a megfelelő páratartalmat. Helyezzük a cserepet tálcára, amelyet kb. 5 cm magasan agyaggolyócskákkal töltsünk fel. A tálca mindig legyen félig feltöltve vízzel, mert így tudjuk biztosítani a magas páratartalmat a túlöntözés veszélye nélkül. Kéthetente kezeljük felezett műtrágyával. Ne használjunk levélfényesítő készítményt! Ha szükséges, átültethetjük mészmentes földbe. Az aktív növekedési időszakban levő növényeket legjobb évente átültetni. Mivel a Calathea az öntözést illetően nagyon kényes, soha ne ültessük túl nagy cserépbe. Mindig pontosan eggyel nagyobb méretű cserepet használjunk. A nagyobb növényeket átültetéskor válasszuk szét. A tavasz végétől ősz elejéig inkább félárnyékos helyen fejlődik jobban.
Meg kéne nézni, hogy nincs-e kártevő okozta jel a növényeken. Ha a szártő megduzzadt, a levelek fodrosodnak, felhólyagosodnak, és elsatnyulnak, valamint a virágszár is torzul, akkor szár-fonálféreg tett kárt a tulipán virágzatán. Ellenkező esetben több tápanyagot és folyadékot igényel. A tulipánt 10 cm mélyre ültessük. Ha a hagymás virágok virítanak, rendszeresen szedjük róluk a virágot, mert így több energiájuk marad a hagyma nevelésére, és így biztosított a következő évi virágzás is.
Az Albízia selyemakác elég igénytelen növény, mindössze a védett, napos, meleg helyet kedveli, és mérsékelten száraz talajt igényel. Bármilyen talaj, még a sós is megfelelő számára. Júniustól szeptemberig több hullámban nyílik. Ha nem száradt ki, akkor egész biztosan rügyezni fog.
A ciklámen toktermése. Szaporíthatjuk magról, és gumóosztással. A magról szaporítás nehézkes, ezért nem preferálják. És azért sem, mert a gumóosztással szaporított növények különösen nagyok és erősek. A nyugalmi időszakban egyszerűen vágjuk szét a gumót középen. A vágási felületet mártsuk gomba elleni porba, majd ültessük a fél gumókat külön-külön cserépbe.
Nem kell elkeseredni, annyira nincs rossz állapotban mint azt a leírásból vártam! Biztos, hogy túltápozták különben nem lenne piacképes(emiatt most várható egy kis visszaesés). Az udvar még egy kicsit hűvös lesz neki éjszakára,viszont közvetlen napfényt ne kapjon!Szerintem átültetni sem kell, maradjon így a virágszárat nem kell bántani, csak akkor vágni ha visszaszáradt. Egyéb teendő csak a türelmes várakozás és a pára biztosítása.