Keresett kifejezés: “”

Cikkek (7274)

316

317

1576. Készítsünk zöldcitromos joghurtzselét!

Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!

Részletek

1577. Csokoládés finomságok: fehércsokoládé-hab

A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!

Részletek

1578. Szalagos fánk egyszerűen - ezek a legjobb házi receptek

A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk 2 bombabiztos receptet!

Részletek

1579. Indiai krémes padlizsán - érdemes kipróbálni!

A padlizsán kitűnő előétel. Párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Próbáljuk ki a padlizsánt indiai módra!

Részletek

1580. Grillezett zsályás daralepény

Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!

Részletek

316

Édenkertész (3180)

1526. Jó-e a lótrágya kertünk őszi trágyázására vagy maradjunk a szarvasmarha trágyánál?

Igen, lehet! A tápanyagszintje körülbelül fele annyi, mint a baromfitrágyáé, viszont nitrogénben gazdagabb, mint a tehén trágya. „Forró” trágyának tekintik. Gyakran tartalmaz gyom magvakat; a legjobb közvetlenül felhasználás előtt komposztálni vagy ősszel trágyázni vele a kertet. Soha ne használjunk friss (meleg) trágyát, hiszen oldódó nitrogén vegyületeket és ammóniát tartalmaz, mely kiégeti a növényeket és gátolja a csírázásukat. A megfelelően komposztált vagy a legalább hat hónapig érlelt trágya a legideálisabb, – ha egy évig vagy annál tovább érlelődött az még jobb, de nehéz olyat találni. A komposzt halomba kevert trágya felgyorsítja a komposztálási folyamatot. A kert komposztálása és trágyázása: melyik trágyát, mikor? Az istállótrágya hatékony felhasználása Miért hasznos a szerves trágya?

Részletek

1527. Van egy cserép vanília növényem, aminek nem tudom a téli gondozását. Segítene?

A vanília virág (Heliotropium arborescens) Szaporítása történhet, magvetéssel ekkor a magokat április végén kell szabadföldbe vagy cserépbe ültetni, de a dugványos szaporítás is megoldható. A fiatal növények hajtásait érdemes tavasszal visszametszeni, mert így a növény bokrosodik és erősödik. Ha cserépbe szeretnénk ültetni lehetőleg nagyméretű cserepet, válasszunk, mert a virágzáshoz nagyon sok tápanyagra van szüksége a növénynek, ezért az öntöző vízhez hetente egyszer adjunk kevés virágzó tápoldatot is. Az öntözésre igen érzékeny a növény, a szárasság és a túllocsolás is végzetes lehet, számára ezért kerüljük a pangó vizet, és tartsuk földjét egyformán nedvesen. Az elnyílt virágokat rendszeresen vágjuk ki, mert így újabb virágzásra serkentjük a tövet. Mivel trópusi növényről van, szó sajnos a mi hideg fagyos telünket nem bírja így télre vigyük be a növényt egy 10-15 fokos világos helyiségbe pihenni. A vaníliavirágot nem csak, mint kerti növény, de mint dézsás növényt is ültethetjük erkélyre, teraszra önmagában vagy más egynyári dísznövénnyel keverve. A kert napos vagy kissé félárnyékos helyére is telepíthetjük, de akkor a legszebb a virága, ha elég napfény éri.

Részletek

1528. Mi a növény neve, és pontosan hogyan kellene ápolni?

Datolyapálma vagy főnixpálma Phoenix canariensis. Az egyik legigénytelenebb pálmafajta. Árnyékos helyen is növekszik. Laza és kötött talajon is megél. Mélyen gyökerezik, ezért szárazságtűrő. Tavasztól őszig a szabadban, napos helyen tartsuk. Öntözzük rendszeresen. Télen a lakásban állítsuk világos, 10-14 °C-os hőmérsékletű helyre, és 10-14 naponként locsoljuk. Ha fűtött szobában tartjuk, leveleit permetezni kell. Néha mossuk is le a leveleket.

Részletek

1529. A fikuszom levelén, és levél szárán kis barna képződmények vannak, levelein méz szerű ragacs van. Mi ez?

Ez pedig levéltetű. A pici (1-3 mm) barna, fekete, zöld vagy szürke állatkák, amelyek hihetetlenül gyorsan képesek szaporodni. A növények nedveit szívogatják, főleg a fiatal leveleket és szárrészeket kedvelik, mivel azok még puhák. A fertőzött levelek ragadósak lesznek, besodródnak, később pedig elszáradnak. Veszélyes kártevők, általában tömegesen jelennek meg egy-egy növényen. Azért is nagyon veszélyes, mert vírusokat is hordozhatnak, ami ellen pedig a tudomány mai állása szerint nem tudunk védekezni. A meleg, száraz idő kedvez nekik, nagyon könnyen átjuthatnak egyik növényről a másikra.Védekezés:• A legtöbb egyed kézzel is eltávolítható, de azért inkább vegyszeres kezeléssel kísérletezzünk. Kertészeti szaküzletekben lehet kapni például pirimikarb hatóanyagú szereket. Környezetkímélő és hatékony szer a Bio-Sect. • Ha nem akarunk vegyszerezni, akkor mossuk át a leveleket enyhén szappanos vízzel hetente, vagy gyakran zuhanyoztassuk növényünket langyos vízzel. A levéltetvek ragadós sárga lappal összegyűjthetők.

Részletek

1530. A ginkgo biloba magnál valóban hideg előkészítést kell alkalmazni mielőtt elültetem?

A Páfrányfenyő gyakorlatilag mindenféle földtípusban tartható. Fagytűrő, hazánkban is gond nélkül áttelel. Kedveli a sok napfényt és a rendszeres öntözést.Igen, az ültetése elött célszerű 1-2 hónapig hideg előkészítést alkalmazni. A télálló fák nagy része bizonyos hosszúságú hideget igényel. Ha nem a hagyományos időben szeretnénk a magvetést elvégezni, akkor a hűtőszekrény is megfelelhet e célnak. Ezután karcoljuk be a magokat, majd 24-48 órára tegyük őket meleg vízbe. Ezután ültessük el tápanyagban gazdag földbe. Tartsuk melegen (20-24°C) és nedvesen az ültetőközeget. A csírázás több hónap is lehet.

Részletek