1576. Készítsünk zöldcitromos joghurtzselét!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!
A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk 2 bombabiztos receptet!
A padlizsán kitűnő előétel. Párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Próbáljuk ki a padlizsánt indiai módra!
Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
Kedves Kérdező! A leander -2-+5 állandó hőmérsékleten, még sötét körülmények között is károsodás nélkül teleltethető. +5 Celsius fok feletti hőmérsékleten megindul a hajtásnövekedés és virág képzés. Kedvezőtlen fényviszonyok között magasabb hőmérsékleten teleltetve a hajtások, levelek és virágkezdemények u.n. etioláltak lesznek, megnyúlnak, cérnahajtások fejlődnek. A leveleken és virágkezdeményeken megjelennek a gomba betegségek (fuzárium fajok, botritisz). A magasabb hőmérsékleten 8-10 Celsius fokon történő teleltetésnél az üvegházi molytetű és a takácsatka fajok is felszaporodhatnak, károsíthatnak. Védekezés: Gomba betegségek ellen: Tiofanát-metil, vagy TMTD (tiuram) hatóanyag csoportokba tartozó készítményekkel permetezéssel (csak szabadban), a kártevők ellen Actara 25 WG készítménnyel permetezéssel, vagy permetlé töménységű oldat beöntözésével. Mellőzni kell a magas nitrogén tartalmú lombtrágyák alkalmazását is. A növényvédő szerek kijuttatása csak a várakozási idők és előírások betartásával történhet. A kezelések megkezdése előtt a beteg, száraz, károsított , illetve megnyúlt hajtások eltávolítása szükséges. Üdvözlettel: Növényorvos
A növény faja "Ficus microcarpa Ginseng", melyet az erősen megvastagodott gyökérrészek mutatnak. A növények általában szeretik a váltakozó nedvességtartalmú talajt, de locsoljon bőségesen akkor, amikor a föld teteje száradást mutat! Szeretném felhívni a figyelmét arra, hogy szoba-bonsai nem létezik! Vannak olyan növények, amelyek eredeti élőhelye miatt (trópusi, szubtrópusi) télen is igénylik meleget és nagyfokú alkalmazkodó képességük miatt rövid ideig lakásban is tarthatók. Megtartani viszont csak akkor lehet őket, ha biztosítjuk számukra a megfelelő tartási körülményeket, úgymint: páratartalom, fény, hő, víz, tápanyag! Figyelembe kell venni, hogy a levelek fotoszintézis útján a napenergiából állítják elő a növény számára fontos cukrokat, amelyet a gyökerekhez juttatnak! Fény hiányában leáll a fotoszintézis, a növény érzi, hogy valami nincs rendben és megpróbál a túlélésre koncentrálni. Ledobálja a leveleit és elpihenteti, "hibernálja" magát, várva a körülmények kedvező alakulását. Amennyiben ez hosszabb ideig nem következik be, a növény elpusztul! A megfelelő tartás elsajátításához olvassa el a www.yamadori-bonsai-hungary.hu oldalain található cikkeket a fikuszokról, a bonsai fényigényéről, valamint a teleltetésről. üdvözlettel Katona Ervin
Kedves Rozália! Brassica chinensst (kínai kel) cserépbe kell vetni, a magokat kettesével. 1,5-2 cm mélyen kell vetni a magvakat. A vetést február elején kell végezni, majd március közepén kell kiültetni a palántát. A növény május közepén szedhető. Mivel Ön elkésett, ezért csúszással tessék követni a metódust! Gondozása nem igényel különösebb odafigyelést, rendszeresen öntözze, gyomlálja. Az a képessége van még, hogy jól tűri a fagyot. A sárguló befejesedett növényeket lehet szedni. Az endiviát (Cichorium endivia) április-júliusban kell vetni 18-25 °C-on csírázik, 10-14 napig csírázik. Szabad földbe kell vetni, 2 cm mélyen és júliustól, szeptemberig lehet szedni. Igénytelen, könnyű termeszteni.
Üdvözlöm! A liliomokat sajhagymákkal lehet szaporítani, ami azt jelenti, hogy a föld feletti hajtásokon a levél hónaljában sarjhagymákat hoz. Először sekélyen ültesse el egy cserépbe, teleltesse 10-16 °C-on, majd a következő ősszel ültesse ki őket.
A kérdés megválaszolásához ismernem kell a növény tartásának pontos körülményeit. Kérem írja meg milyen növény környezetének hőmérséklete, milyen gyakorisággal, mennyit locsol, milyenek a fényviszonyok, (pl. a növény ablaktól mért távolsága) stb. üdvözlettel Katona Ervin