1576. Készítsünk zöldcitromos joghurtzselét!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!
A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk 2 bombabiztos receptet!
A padlizsán kitűnő előétel. Párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Próbáljuk ki a padlizsánt indiai módra!
Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
Tisztelt Kérdező! A leanderen a képek alapján a pajzstetű kártétele látható. Védekezni ellene szappanos vízzel történő lemosással vagy Mospilan 20SG-vel vagy Vektafid A/E-vel való permetezéssel lehet. Tisztelettel: Mezős Balázs kertészmérnök, növényvédő szakmérnök www.aleonkert.hu
Kedves Béla! A szőlő betegségének a neve: Esca. A bogyókon is van gondolom lila-barna pöttyök! Ez egy gomba betegség, aminek a neve: Phaeomoniella chlamydospora. Ez okozza a Petri-kórt is. Ezekre a betegségekre gombaölő szer mellett, a fertőzött részeket, le kell vágni! A metszés után, permetezni kell, Topsin, illetve Ridomil nevű szerrel. HA lehet, a kettő keverékével. HA nem kap Topsint (mert ez II. kategóriás), akkor Dithane és Ridomil keverékével permetezze. Itt említeném meg, hogy nagyon fontos a beteg részek levágása és elégetése, mert ellenálló gombákról van szó.
Üdvözlöm Szabolcs! A foton látottak alapján egészségesnek tűnik a fácska. Gondozásánál az oldalamon leírtak alapján ajánlott nevelni. Az öntözéssel viszont óvatosan kell bánni, ugyan is a Ficus ginseng sok vizet képes raktározni a gyökérgumóiban, ezért javaslom , hogy csak akkor öntözze , ha az ültetőközege szinte teljesen kiszáradt, jobban tolerálja, ha inkább kiszárad mint, hogy agyon öntözzék. Átültetést javasolnék mindenképp, de ahogy a fotón látom olyan bonsai tálban van aminek nincs vízelvezető furat az alján, ezért a plusz öntözővíz nem tud távozni az edény alján és pangó víz keletkezik. A gyökérzet ezért berothad és menthetetlen a fácska. Olyan bonsai tálat válasszon amin van furat az alján. A 20 perces áztatást ennél a fánál ne alkalmazza, viszont a tápoldatost szereti ezért 2 hetente egy alkalommal táp oldatozni kell amit az öntöző vízbe keverünk. A friss hajtásokat (ami a koronán jócskán túlnőtt) metssze vissza a felére. Hirth János
A kecskerágó pajzstetű ellen így tud védekezni: A kecskerágó-pajzstetű ellen a bokor fás részeit és leveleit is kezelni kell, rovarölő szeres permetezéssel, de előtte metssze vissza a bokrot, amennyire lehetséges. A levágott részeket semmisítse meg (égesse el). A megmaradt ágakat, vesszőket kefével dörzsölje le, majd erős vízsugárral verje le. A permetezésre elsősorban felszívódó szerek alkalmasak: a szabadforgalmú szerek közül az Actara. 2-3 alkalommal permetezze a bokrot 8-10 napos időközzel. A pajzstetű hím egyedei hosszúkásak, fehéres színűek, a nőstények szélesebbek és barnás színűek. A lehullott, fertőzött leveleket gyűjtse össze, a már nem élő növényi részeket a kártevők elhagyják.Tapasztalatok szerint a kecskerágón kívül más fás növényeket is megfertőzhet, ezért érdemes a szomszédos fákat, bokrokat is egyszer lepermetezni, valamint a későbbiekben figyelni. A csíkos kecskerágó (Euonymus europaeus) - 1. rész Mit érdemes tudni a kecskerágó-pajzstetűről (Unaspis euonymi)?
Kedves Péter! Egy nagyon fontos dolgot kihagyott a kérdéséből, milyen növényről van szó? Nem mindegy, hogy leander, muskátli, vagy hagymás... ha nem tudja, hoyg pontosan milyen növénye van, akkor csatoljon fotót legyen szíves.