1576. Készítsünk zöldcitromos joghurtzselét!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!
A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk 2 bombabiztos receptet!
A padlizsán kitűnő előétel. Párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Próbáljuk ki a padlizsánt indiai módra!
Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
A pálmák igényét kielégítő talaj kissé savanyú, pH-értéke 5,0-6,5 közötti. A 2 évenként ajánlott átültetéshez használt közegnél ezt az értéket kell tartani ahhoz, hogy a növények megfelelően fejlődjenek.A levelekre rárakodó finom por akadályozza a levelek asszimilálását, anyagcseréjét, légzését, ezen keresztül rontja a növény általános állapotát, esztétikai értékét is. A poros levelek kedvező megtelepedési feltételeket nyújtanak a takácsatkáknak. A levelekről ezért 4-6 hetente nedves ruhával vagy langyos vízű zuhanyoztatással távolítsuk el a káros porréteget. A tisztítás a levelek mindkét oldalára terjedjen ki. A levelek fényének fokozására árusított készítmények és olajtartalmú oldatok (ún. levélfény) használata a pálmáknál nem ajánlott. Ha a fény, a víz, a hőmérséklet és a tápanyagellátás a pálmák igényét nem elégíti ki, akkor úgynevezett élettani betegségek lépnek fel. A lakásban tartott növényeknél a pálmafélék igényei közül a fény- és a páratartalom-szabályozás a legnehezebb megoldható, ezért a többi feltételt ezekhez kell igazítani.Az elégtelen fényviszonyok, a túlöntözés (ritkán a magas páratartalom) hatására a pálmák levelein apró, sárgás színű levéfoltosság, pettyezettség látható. A kiváltó okok megszüntetésével a pettyezetteség változatlanul fennmarad a leveleken. A tünet könnyen összetéveszthető a pajzstetvek kezdeti károsításával.A levelek csúcsbarnulását, elhalását a túlzottan száraz talaj és levegő, a növényre zúduló hideg, a huzat, a növények fokozott táplálása okozza. A Chamaerops, Howea, Livistona és Phoenix fajokon gyakoriak ezek a tünetek.Természetes jelenség, hogy a pálmák növekedésével az alsó, idős levelek fokozatosan elhalnak. A tövek felkopaszodását elkerülni nem, csak lassítani lehet. Az elbarnult leveleket a legkissebb sebzést okozó eszközzel, késsel vagy metszőollóval távolítsuk el.Helytelen ápolás, túlzott öntözés miatt gyakori jelenség, hogy a növény gyökérzete részlegesen vagy teljesen elpusztul, nedvesen elrohad. A gyökérpusztulást a lombozat hirtelen fellépő lankadása, összeesése követi, majd a levelek barna elhalása. A talajba juttatott túlzott mennyiségű víz kiszorítja a talajszemcsék közül a levegőt, a növény legyengül, és teret nyernek a különböző gomba és baktérium kórokozók. Ellenük való védekezés alapja a növény igényével megegyező vízellátás, öntözés. A cserép alatti tálkában, a kaspó aljában soha ne maradjon pangó, kicsurgott víz .
Kedves Hölgyem! Mindent lehet komposztálni, a tiszafát is nyugodtan, ami valóban mérgező, de ha komposzttá érik, akkor már nem mérgező, hiszen legalább egy évig rohad, nem hiszem, hogy bármi gond lenne ebből! A komposztálás folyamata - sosem késő belekezdeni! Diólevél: égessük vagy komposztáljuk? Hogyan készítsünk komposztot? Mivel gyorsíthatjuk a komposzt érését?
Kedves Érdeklődő! Ha kevés is a fény attól biztosan nem hullajtja le a levelét a fa, nagyon valószínű, hogy vízprobléma lépett fel és ez esetben gyanús a túlöntözés. Várja meg amíg a talaj teljesen kiszárad mielőtt locsolni kezdene és akkor jól áztassa át a földet, utána ismét hagyja teljesen kiszáradni így biztosan nem öntözi túl.
Kedves Kék! Ültethet árnyéki évelőket v törpecserjéket pl Vinca minor, Hypericum, Geranium, borostyán, hebe, illetve árnyéktűrő egynyáriakat, pl Vinca rosea, Impatiens, futó muskátli, lobélia. Ezek attól függően fognak virágozni, hogy mennyi fényt, tápanyagot és vizet kapnak. Ha nagyon kevés a fény ne várjon dús virágzást.. Üdvözlettel, Stipa Kertészeti Tanácsadója
Kedves Olvasónk, erről már sokat irtunk, ajánljuk figyelmébe vakondos cikkünket: Vakondűzési praktikék, módszerek Harc a vakondokkal!