1576. Készítsünk zöldcitromos joghurtzselét!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!
A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk 2 bombabiztos receptet!
A padlizsán kitűnő előétel. Párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Próbáljuk ki a padlizsánt indiai módra!
Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
Kedves Ildi! A hamunak nincs semmilyen negatív hatása, még jót is tesz a talajnak, szénben dússá teszi. A salakot amennyiben oda növényt ültetnének, érdemes kitermelni ha lehetséges. Ha csak fű kerül rá, akkor 20 cm termőföld kerüljön a tetejére, 10 cm-nél mélyebbre a fű nem gyökerezik és alatta még így is lesz puffer zóna nedvesség tárolásra. A kút vizére nem lesz hatással, az túl mélyen van és egyébként nem számít veszélyes anyagnak (nem oldódik ki belőle káros vegyület). Üdvözlettel, a Stipa Szakértője Talajjavítás: kertépítő recept kertészkedőknek Kertészkedés szegény talajban Mit ültessünk, ha rossz vízelvezetésű a talajunk? Kútfúrás: mit, hogyan, mivel?
Hivatalosan a két lomblevél megjelenése után (tehát van 2 sziklevelünk + 2 lomblevelünk, azaz 4 levélke) jöhet a tűzdelés vagy más néven pikírozás. Ennek menete az alábbiakban olvasható: Növények tűzdelése és kiültetése
Tisztelt Kérdező! A babérmeggy virágait nem szükséges leszedni, hacsak nem érte a növényt valamilyen sokkhatás. Így látatlanban az öntözésre és a tápozásra javaslom figyeljen oda, ha kártevőt egyéb tünetet nem talált. Bármilyen örökzöldek számára forgalmazott tápoldat vagy műtrágya megfelel a célnak. Nem szabad túlzásba esni, az ajánlott dózist mindig be kell tartani! Üdvözlettel, a Stipa szakértője A legendás babérmeggy (Prunus laurocerasus) - 1. rész
Pocoknak és a patkánynak is jellegzetes ürüléke van, érdemes a környeztet jól átnézni és megbizonyosodni felőle, hogy pocokkal van dolgunk. A ferd járatok lehetnek akár a mezeti tücsök "fészkei" is. Arvalin lótetűre való szer, nem alkalmas a használata a pocok ellen. Mezei pocok ellen (rágcsáló) egy bio alternatíva is létezik a Horto bio nevű szer. Hogyan védekezzünk a kószapocok ellen a kertben? Lótücsök vagy lótetű (Gryllotalpa gryllotalpa) NEMASTAR – új biológiai rovarölő szer a lótücsök, a mocskospajor és a lószúnyog lárvák ellen
Azték édesfű (Lippia dulcis) Dél-Amerikából került Európába, rokonai a hasonlóan intenzív illatanyagokkal bíró citromverbéna, az ananász és dinnyeillatú zsálya. 20-30 cm magas, kicsit mentára emlékeztető növény. Intenzív illatot áraszt a növény minden része, emiatt óvatosabban kell vele bánni. A sztéviához hasonlóan édesítésre, cukor helyettesítésére használható. Nyári frissítőkbe, gyümölcssalátákba, fagylaltokba ideális. Dugványozással könnyen szaporítható.