1576. Készítsünk zöldcitromos joghurtzselét!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
Egy könnyű és egészséges desszert azoknak, akik távol szeretnék magukat tartani a csokoládécsodáktól, viszont szívesen nassolnának valami finomságot!
A fehér csokoládé cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd csokoládé. A kakaóvaj olvadáspontja elég magas ahhoz, hogy szilárdan tartsa a fehér csokoládét szobahőmérsékleten, de elég alacsony ahhoz, hogy szétolvadjon a szájban. A fehér csokoládé szerkezete hasonló a tejcsokoládé szerkezetéhez. A csokoládé hab viszont lágy és könnyű. Érdemes kipróbálni!
A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk 2 bombabiztos receptet!
A padlizsán kitűnő előétel. Párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. A padlizsán akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. Próbáljuk ki a padlizsánt indiai módra!
Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
Kalapos gombák megjelenése legtöbbször a sok víz miatt történik. A talaj vízelvezető képessége nagyon rossz a tömörödött talaj miatt. Sokszor a gombabetegség is emiatt jelenik meg, de ezt a gyep előélet ismerete nélkül nem merem kijelenteni 100 %-an. A terület kezelése egy komplex gyepápolás változtatásával orvosható. Javasolom a DCM Antagon talajjavító rendszeres használatát és ajánlom a vegyszermentes kezelés módszerét. A recept: 10 liter vízhez – 2,5 liter Esstence Origo-t (talajéletet támogató, kifejezetten gomba betegségekre kifejlesztett növénykondicionáló gilisztahumusz kivonattal) – 0,25 dl Humin Garden Plus Solt(azonnali tápanyag) és – 0,2 dl Amalgerolt(talajkondicionáló, javítja a talaj levegő és vízháztartását) kell adni Molnár Gábor Éva, a füvesasszony
Igen, ez egy szép borostyánarália, két szobanövény keresztezéséből nemesített hibrid. Gondozásáról bővebben itt olvashat: Borostyánarália
Kedves Tímea! A gondos előkészületek ellenére több tényező sokszor a kertészkedő ellen fordul. Egyike lehet az is amikor esti öntözést választják a füvesítők a reggeli öntözés helyett. Ilyenkor a gyenge állományt a gombabetegség megtámadhatja és sárgulással jelentkezik ez a tünet. De lehet a talajban elszaporodott patogén gombabetegséget okozó faj is ami kiváltó ok mellett egyszerűen felszínre kerül. Mégis a legtöbbet előforduló gond egy füvesített állományban maga a talajprobléma. A baj forrását egy képről pontosan nem lehet meghatározni, de mindennek az oka a tapasztalatom szerint legtöbbször szerves anyag és humuszban szegény talaj. A jó kondíciójú talajban, egészséges növény fejlődik és képes megbirkózni az őt ért negatív hatásokkal. Molnár Gábor Éva, a füvesasszony
A mamutfenyő (Sequioadendron giganteum) hazájában a 100 méter magasságot is elérő faóriás, nálunk átlagosan "csak" 30-40 méter magasra nő. Nem a legjobb választás egy olyan helyre, ahol csak 6-8 m áll a rendelkezésére. Közepes vízigényű, páraigényes faj, a városi klímát egyre nehezebben viseli, a Kertészeti Egyetem Arborétumában is egy idő után megbetegedett és kihalt mindkét példánya. Metszeni nem szokás, így majd az idő eldönti, hogy milyen sors vár rá. Bemutatjuk a Föld legkülönlegesebb fáit videón!
Növénye egy mediterrán származású gránátalma (Punica granatum). Ápolásáról bővebben itt olvashat: Mediterrán hangulatot idéz kertünkben a gránátalma