2986. Téli vitaminbomba: diós céklasaláta!
Ez egy rendkívül ízletes, szezonális céklasaláta, amely ráadásul még hihetetlenül egészséges is. Nézzük, hogyan készül!
Ez egy rendkívül ízletes, szezonális céklasaláta, amely ráadásul még hihetetlenül egészséges is. Nézzük, hogyan készül!
A galagonya (Crataegus), a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó növény. Bár sövénykerítésként is hasznos, kulináris fontossága és gyógyító hatása megkérdőjelezhetetlen.
A fehér-, barna- és fekete mustár a legelterjedtebb. A mustárt zöldségként, olajként, magként, fűszerként, zöldtrágyaként vagy akár abrakként is használják.
A gyöngyvirágot ültethetjük évelő virágágyásba, fenyőfa vagy más fa és bokrok alá vagy az erkélyre egy nagyobb dézsába, árnyékos helyre.
Hagyományosan a gyöngyvirágot szívproblémákra használták, azonban használatát a szakértők veszélyesnek tartják.
Ha kertjét olyan növényekkel szeretné beültetni, amelyek díszítőértékükön túl a madarakat is vonzzák, akkor a következő növényeket javasolnám, figyelembe véve az Ön által leírt talajtípust is. <p>A madarak többek között a fekete eperfa, fehér eperfa, egybibés galalgonya, kétbibés galagonya, madárbirs, tűztövis, kökény, fekete bodza, húsos som termését kedvelik. <p>Számos faj biztosít fészkelési lehetőséget számukra. Közülük én most csak párat emelnék ki pl. közönséges fagyal, mogyoró, borbolya-fajok, ostorménfa.<br>Figyelmébe ajánlom a témához kapcsolódó cikkeinket.
A túl száraz és a túl hűvös helyen tartott növények levelei is sárgulnak. Tegye melegebb helyre a növényt, úgy, hogy télen se legyen alacsonyabb környezetében a hőmérséklet, mint 16 ° C.<p>Öntözni lehetőleg lágy, szobahőmérsékletű vízzel kell (pl. felforralt vízzel vagy esővízzel), mert a meszes öntözővizet nem viseli el. A gyakori vizes permetezés is kedvező hatású.
Az áfonya mészmentes, erősen savanyú kémhatású talajokat szereti. A homokos talaj enyhén savas pH-jú, amin még szépen fejlődhet az áfonya. Szerintem érdemes megpróbálni.<p>A termesztés sikerét az alacsony pH értéken kívül a talaj magas szervesanyag-tartalma is befolyásolja. Ezért szervestrágyát, tőzeget, fakérget, esetleg forgácsot kell a talajba keverni.<p>A víz szerepe is kiemelkedő jelentőségű, mert az áfonya sekélyen gyökeresedik. A talaj nedvesen tartását mulcsozással (takarjuk a talajt lehetőleg valamilyen szerves anyaggal pl. szénával, szalmával, fűnyesedékkel, komposzttal) segíthetjük. A tápoldatot többször kisebb mennyiségekben célszerű kijuttatni, hogy elkerüljük a tápanyagok kimosódását. A Bluecrop fajtát ajánlanám, mert viszonylag megbízható termőképességű.
A cserebogarak elleni védelem a biokertészetben is elfogadott módszerekkel főként agrotechnikai, mechanikai úton valósítható meg. <p>Ne telepítse szamócáját erdő mellé illetve gyeptörésekbe! A területet gyommentesen kell tartani, azért, hogy a cserebogarak betelepedését és tojásrakását mérsékeljük. A tövekről le kell rázni és el kell pusztítani a kifejlett egyedeket. <p>A lárvák elleni talajfertőtlenítők piros kategóriásak, azaz a biotermesztésben nem használhatók.
A flamingóvirág érzékenyen reagál az ápolási hiányosságokra. Ha nem virágzik, az főként a nem megfelelő tartási körülményekre és tápoldatozásra vezethető vissza.<p>Egész évben világos helyet igényel, de ne tegye ki a közvetlen napsugárzásnak. Szereti a meleget, ezért télen se legyen környezetében alacsonyabb a hőmérséklet 16 ° C-nál. Öntözni lehetőleg lágy, szobahőmérsékletű vízzel kell (pl. esővízzel), mert a meszes öntözővizet nem viseli el. Földjét tartsa nedvesen. A túl száraz és a túl hűvös helyen is sárgulnak a levelek. Gyakori permetezéssel kellően magas páratartalmat biztosíthat a növénynek. Tápoldatozni kéthetente szükséges.