A paradicsomból egy nagy, kövér kukac mászott ki.
A paradicsom kártevője nagy valószínűséggel a gyapottok bagolylepke hernyója. . .
Következő »H
K
Sze
Cs
P
Szo
V
1
2
3
4
5
6
7
12
13
14
15
16
19
20
21
22
Ismerjük meg a turbolyát!- receptekkel
Utolsó változtatás: 2010-08-25 | Első közzététel: 2010-03-28
A turbolya illó olajat, glikozidát, keserű anyagot tartalmaz. A zöldségleves, húsleves, és a báránysült ízletes fűszere. Kora tavasszal megjelenő zsenge hajtásaiból salátát lehet készíteni.
Teája vese, hólyag, légzőszervi és emésztőszervi megbetegedések esetében nagyon hasznos.
Receptek:
Turbolyaleves
Két marék turbolyát csipegessünk le a száráról, vegyünk hozzá 6-8 sóskalevet és ½ kg levescsonttal, sóval, 2 liter vízzel, és lassan forralva másfél óráig főzzük. Aranysárga rántást készítünk, késhegynyi paprikával törött borssal ízesítjük és rászűrjük a levest. A levesestálba 1 tojás sárgájával elhabart 1 dl tejfölt teszünk és arra szedjük a levest. Pirított zsemlekockával tálaljuk.
 |
Vértisztító teakeverék:
1-1 csomag turbolyafű, diólevél, tarackgyökér, édes kömény, bengekéreg keverékéből 1 evőkanállal veszünk 3 dl vízhez. Pár perc forralással főzetet készítünk, amelyet este lefekvés előtt megisszuk.
Szólj Te is hozzá!