A menta (Mentha) egy jól ismert fűszer- és gyógynövény. A mindennapokban is igen gyakran használt növény, amelynek minden háztartásban jelen kellene lennie. A mentából készült teának görcsoldó hatása van, de koktélok és ételek ízesítésére is alkalmas.
Ismerjük meg a mentát!
- Latin elnevezés: Mentha sp.
- Növény típus: Gyógynövény, évelő
- Leírás: Sűrű növésű növény, több cm hosszú hajtásokkal, amelyeken keresztben átellenes levelek találhatóak. Virága henger alakú, fehér, kék, vagy rózsaszínű. Mindegyik fajtája illatos, ha összemorzsolják.
- Eredet: Európa
- Környezet: Alkalmas lakásba vagy szabadba
- Gondozás: Nem igényel különleges bánásmódot
- Páratartalom: Közepes páratartalom
- Fényigény: Jól fejlődik a teljes napfényben, be elviseli az árnyékos helyet is (hatóanyagtartalma nő a fenyellátottsággal arányosan)
- Vízigénye: nagy,
 |
Miért tartsunk mentát?
Neve ismerősen csenghet a görög mitológiából. A legenda szerint Menthe egy nimfa volt, akit Hádész változtatott gyógynövénnyé, hogy megóvja felesége, Perszefóné bosszújától. Más források szerint Perszefóné változtatta növénnyé miután észrevette, hogy férje szemet vetett rá.
A mentának számos jótékony hatása van: többek között élénkítő, frissítő hatása van, elősegíti az emésztést, enyhíti a puffadást és a hányigert valamint serkenti az epeműködést. A borsmentából készült teák a fogyókúrák alapját is képezhetik. Télen különösen jó, ha van egy kevés kéznél, mert a köhögés és torokfájás tüneteit is enyhíti. A konyha szerelmesei is hasznát vehetik, mivel nagyszerű fűszernövény. Ételek, saláták és édességek ízesítésére is alkalmas. ( Ha kiváncsi vagy, próbáld ki ezt: Epres-avokádósaláta>>)
Milyen földbe ültessük a mentát?
A menta nem különösebben igényes növény, de kedveli a mély termőrétegű, jó vízgazdálkodású csernozjom talajokat, de jól fejlődik laza, homokos talajban is.
Hogyan szaporítsuk a mentát?
Tavasszal magról vagy rizómák szétosztásával könnyedén szaporítható. A magokat és a töveket nedves tőzeg és perlit keverékbe ajánlott eltenni. Takard be a cserepet és a növényt egy műanyagzacskóval, hogy megakadályozd a nedvesség elpárolgását.
A menta hajlamos a túlzott terjeszkedésre, ezért - ha nincs elég helyünk - jóbb, ha cserepekben neveljük.
Kertészeti tanácsok és gondozás
Jól fejlődik a kertekben, de jól mutat napsütötte ablakokban és a konyhában is hasznodra válik. Időnként vágd vissza. Szívós növény, de meleg időben rendszeresen kell öntözni.
Menta fajok:
- Borsos menta (borsmenta) - (Mentha spicata)
- Fodormenta (zöld menta) - Mentha spicata var. crispata
- Japán menta (szahalini menta) - Mentha sachalinensis
Hozzászólások