Károlyi-saláta recept - piaci árak
Hozzávalók: 20 dkg burgonya, 10 dkg kovászos uborka, 15 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 3 kemény tojás, 1 fej saláta, 1 kis tubus kész majonéz, 2 dl tejföl, só, őrölt bors, 1/2 citrom leve, 1 csokor petrezselyem.

A Károlyi-saláta elkészítése - 4 személyre

 

A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és kockákra vágjuk. A kicsumázott zöldpaprikát, a meghámozott kovászos uborkát és a megtisztított főtt tojásokat karikákra szelve, a lehéjazott paradicsomot kockákra vágva, majd a leveleire szedett, jól megmosott és megszikkasztott, felmetélt fejes salátát a burgonyával összekeverjük. A majonézt a tejföllel, a citromlével, a sóval meg az őrölt borssal simára keverjük, és  a salátára öntjük. Óvatosan összekeverjük, 15-20 percig állni hagyjuk, majd finomra vágott petrezselyemmel mehintve tálaljuk.

 

Piaci árak


Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

 

2011 - 20. hét

 

belfoldi

kulfoldi

karfiol

soska

 

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

10-12 szilvafám vírusos, ki kell vágnom őket?

Sajnos a vírusok ellen sem az emberek, sem a növények estében nincsen gyógyítási lehetőség

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.