Károlyi-saláta recept - piaci árak
Hozzávalók: 20 dkg burgonya, 10 dkg kovászos uborka, 15 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 3 kemény tojás, 1 fej saláta, 1 kis tubus kész majonéz, 2 dl tejföl, só, őrölt bors, 1/2 citrom leve, 1 csokor petrezselyem.

A Károlyi-saláta elkészítése - 4 személyre

 

A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és kockákra vágjuk. A kicsumázott zöldpaprikát, a meghámozott kovászos uborkát és a megtisztított főtt tojásokat karikákra szelve, a lehéjazott paradicsomot kockákra vágva, majd a leveleire szedett, jól megmosott és megszikkasztott, felmetélt fejes salátát a burgonyával összekeverjük. A majonézt a tejföllel, a citromlével, a sóval meg az őrölt borssal simára keverjük, és  a salátára öntjük. Óvatosan összekeverjük, 15-20 percig állni hagyjuk, majd finomra vágott petrezselyemmel mehintve tálaljuk.

 

Piaci árak


Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

 

2011 - 20. hét

 

belfoldi

kulfoldi

karfiol

soska

 

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Körtefámon a fiatal gyümülcskezdemények mellett újra virágokat hajt. Mi a teendőm vele?

Valószínűleg ez a mostani időjárás előidézett egy másodvirágzást

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Nem harapok!

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.