Nyár közepén járunk, veteményeskertünk pedig folyamatosan ellát bennünket minden földi jóval. Ahhoz, hogy ez így is maradjon, lássuk, milyen feladatok várnak ránk júliusban és augusztusban!
Július
 |
| Veteményeskert |
- Ha nagy a szárazság, gyakran öntözzük a talajt. Ügyeljünk arra, hogy a levekre kevés víz kerüljön
- Gyűjtsünk esővizet
- Mulcs takarással csökkenthetjük a párologtatást és a gyomok megjelenését
- Takarítsuk be a salátát, a répát, a karalábét; a haszonnövényeket rendszeresen szedjük; a felesleget tartósítsuk
- Az üvegházat és a melegágyat rendszeresen szellőztessük (ha szükséges, alakítsunk ki oldalsó ablakokat)
- Neveljük elő a palántákat az őszi ültetéshez (endívia, karfiol stb.)
- A betakarított zöldségek helyére vethetjük másodvetésként az alábbi növényeket: sárgarépa, fejes saláta, zöldbab, őszi káposztafélék, kelbimbó, leveles kel, cékla, gumós kömény, sóska, spenót
- A paradicsom oldalhajtásait csípjük le.
- A kártevők és betegségek ellen természetes módszerekkel védekezzünk (pl. húzzunk védőhálót a retekre és a káposztafélékre a káposztalepke ellen)
- ha szeretnénk saját virágpalántát, vessünk árvácska, kék nefelejcs vagy százszorszép magokat
Augusztus
- A betakarított termést tartósítsuk (befőzés, fagyasztás, aszalás)
- A zöldséghulladékot helyezzük a komposztálóba (a beteg részeket távolítsuk el)
- Az őszi zöldségfélék elültetése (endívia, galambbegysaláta stb.)
- A bevált növényfajták nevét jegyezzük fel (a jövő évi tervezéshez)
- A hagymát csak azután takarítsuk be, hogy a lombjának kétharmad része elszáradt
Forrás: Veteményeskert című könyv
