No SSO cookie

H

K

Sze

Cs

P

Szo

V

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 

Hogyan gondozzuk a paradicsomot a konyhakertben?

Utolsó változtatás: 2014-07-31 | Első közzététel: 2010-05-21
(0/ 0)
Cikk nyomtatása » Cikk küldése »
Hogyan gondozzuk a paradicsomot a konyhakertben?
A paradicsom a legelterjedtebb házi zöldség. A háztájiban termesztett paradicsom íze nem hasonlítható össze a boltiéval. Egy kevés odafigyeléssel és a növények állandó gondozásával még egy kezdő kertész is képes szép, egészséges paradicsomokat termeszteni.


A paradicsom ültetésének előnye:

A paradicsomot könnyű elültetni és akár néhány palánta elég ahhoz, hogy az egész család élvezhesse a gazdag termést. Kevés helyet foglal, egy négyzetmétert palántánként, de, ha ez is soknak tűnik akkor külön konténerekben is termeszthetőek. Az szezon előtt vásárolhatunk palántákat a szaküzletekből, így elkerüljük a veteményezést és a fiatal növények nevelését.


Paradicsom fajták:

A paradicsomnak sok fajtája van. Például v cseresznye-, szőlő- vagy szilvaparadicsom, mindegyik más formájú és -aromájú. Ugyanakkor változó lehet a virágzási idejük is. Választhatunk különlegesebbeket ,vagy hagyományosabbak. Egyes fajták is már ellenállóak az olyan betegségekkel szemben, mint a Fusarium, Verticillum vagy a fonalférgek. Vásárolhatunk ilyen magvakat vagy palántákat, amelyeket csak át kell ültetni.




Jó tudni a paradicsomról:

Függetlenül attól, hogy milyen paradicsomfajtát választunk, a minőségi talaj elengedhetetlen a sikeres termesztéshez. A talaj ph értékét megmérhetjük az üzletben kapható mérőeszközökkel. A paradicsom a legjobban a 6.5-7.0 ph értékű talajban fejlődik. A paradicsomnak laza talajra van szüksége, kavicsok, keményfölddarabok vagy törmelék nélkül, hogy gyökereit szabadon szétterjeszthesse. A paradicsom akkor fejlődik a legjobban. ha karóhoz vagy kis állványhoz kötik.


A paradicsom palántázásának menete:

A sikeres termesztés az egészséges palántákkal kezdődik. A fokozatosan szoktassuk a palántát a kinti körülményekhez, majd ültessük ki a növényt a jól előkészített talajba és lássuk el megfelelő tartószerkezettel. Egy paradicsomos kertnek naponta legalább 8-10 óra napsütés szükséges. Ha levelekkel szórjuk be a talajt a kertben, akkor ez biztosítani fogja az egyenletes talajhőmérsékletet és megelőzi a gyomok növekedését. A paradicsomos kertnek nagyon sok vízre van szüksége, rendszeres trágyázásra, és az esetleges kórokozók kiirtására, hogy egészséges, bőven virágzó növényeink legyenek.

 

Elméletek, spekulációk:

Elgondolkodtunk már azon, hogy a paradicsom zöldség-e vagy gyümölcs? Valójában mindkettő. Egy kertész szempontjából a paradicsom gyümölcs. Minden olyan növény gyümölcs, ami virágzik, és termése több magot tartalmaz. Ilyen a paradicsom, uborka, cukkini, borsó, paprika, padlizsán. Gasztronómiai szempontból viszont a paradicsom, mint ahogyan a többi "technikai" gyümölcs is, egy zöldség, mert többnyire a főzésben használják fel, és nem mint édességet vagy desszertet.

 


Szólj Te is hozzá!