bazsalikom

bazsalikom - 2. oldal

6 mutatós ötlet beltéri fűszerkerthez

6 mutatós ötlet beltéri fűszerkerthez

A fűszernövények otthoni termesztése kellemes és pihentető hobbi sokunk számára. Ehhez csak minimális kertészeti alapismeretek és kellékek szükségesek. Izgalmas megoldásokat gyűjtöttünk össze!
RÉSZLETEK
Hogyan szárítsunk a fűszernövényeket? - Útmutató 3 lépésben

Hogyan szárítsunk a fűszernövényeket? - Útmutató 3 lépésben

Jó ha a fűszerkertünket „be tudjuk vinni” télire is a konyhánkba. De ez leginkább csak úgy lehetséges, ha valahogyan tartósítjuk az aromás alapanyagokat az ételeink ízesítéséhez. Erre az egyik megoldás a szárítás. 
RÉSZLETEK
Hogyan gyógyít a bazsalikom? 1. rész

Hogyan gyógyít a bazsalikom? 1. rész

A bazsalikom rengeteg jótékony hatású vegyi elemet tartalmaz. Még mindig „a zöldségek királyaként” emlegetik, sok ázsiai országban pedig szent növénynek számít. Lássuk, hogy milyen jótékony hatása van az egészségünkre ennek a sokak által nagyra tartott fűszernövénynek. 
RÉSZLETEK
Kerti koktél puhányoknak: alkoholmentes mojito

Kerti koktél puhányoknak: alkoholmentes mojito

Bemutatunk két olyan koktélt, amelyet a friss kerti fűszerekből, alkohol nélkül is elkészíthetünk. Jöhet a kánikula! 
RÉSZLETEK
Házilag készült fűszerecet ajándékba

Házilag készült fűszerecet ajándékba

Ha ráuntunk a hagyományos ízekre, itt az idő, hogy valami újat alkossunk. Készítsünk házilag fűszerecetet! 
RÉSZLETEK
Milyen gyógynövényekkel gyógyítsuk az ízületi gyulladást?

Milyen gyógynövényekkel gyógyítsuk az ízületi gyulladást?

A köszvény egy ízületi betegség, melynek során az ízületek megduzzadnak és jelentős fájdalmat okoznak. Az ízületi gyulladásnak több típusa létezik, de a legelterjedtebb a csont-ízületi gyulladás.
RÉSZLETEK
Készítsünk fűszeres olajokat 3 hét alatt

Készítsünk fűszeres olajokat 3 hét alatt

Nagyon értékes és egészséges ajándék az ízesítőanyagokkal, fűszerek zamatával gazdagított olaj. Kecses üvegbe töltve határozottan trendi ajándék.
RÉSZLETEK
Fagyasztás? Szárítás? Melyik a jobb fűszernövény tartósítás?

Fagyasztás? Szárítás? Melyik a jobb fűszernövény tartósítás?

Itt az idő, hogy leszüreteljük fűszernövényeinket és téli megőrízzük fantasztíkus ízüket. Több módszer is a rendelkezésünkre áll, mindenki választhat kedve szerint.
RÉSZLETEK

"Pizza és Pasta" fűszernövényeink

Pizza, pasta és Olaszország - e három fogalom gasztronómiai szempontból egy egységet képez, Az eredeti olasz ízek előállításához a jellegzetesen olasz fűszernövények, mint a bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, zsálya és szurokfű az erkélyen is megtermeszthetők. 
RÉSZLETEK
Ehető virágok - csodaszép ételek!

Ehető virágok - csodaszép ételek!

Az ehető virágok egy leheletnyi különleges aromát adnak a salátáknak. Miután a salátára rádobtuk az öntetet, szedjük le az ehető virág szirmait, és szórjuk a tetejére. Néhány virágfajtának erős íze van, ezért óvatosan használjuk.
RÉSZLETEK