Édenkert.hu | burgonya

burgonya

burgonya - 4. oldal

Hogyan tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket?

Az alma, a körte, a birs és naspolya gondos leszüretelése után a terményeket minél hűvösebb, de fagymentes helyiségben kell tárolni, mert a lebomlási folyamatok annál lassúbbak, minél alacsonyabb a tároló léghőmérséklete.
RÉSZLETEK

Különleges növények - 3. rész

Az előző részben egy pár húsevő növénynek a táplálkozási szokásába kaptunk bepillantást, ebben a részben többek között a burgonyáról és a raffléziáról is szó esik. Nézzük, hogy miért annyira különlegesek ezek a növények!
RÉSZLETEK

Honnan tudjuk, hogy mikor értek a zöldségek? - 3. rész

Már megállapítottuk egy pár zöldségről, hogy értek-e vagy sem, de a kertben ennél jóval több zöldséget termeszthetünk. Ebben a részben többek között a fehérrépáról, a karórépáról, a paradicsomról és a tökökről lesz szó.
RÉSZLETEK

Süssünk igazi serpenyős krumplit!

A tojásrántottával reggelire felszolgált klasszikus sült burgonya kiadós fogás majdnem egész napra. Az alábbi adag 4 személynek elegendő (hacsak valaki nem farkaséhes és egyedül el nem fogyasztja el az egészet).
RÉSZLETEK

Támogatás a kertészetek korszerűsítésére

December elejétől másfél hónap áll azok rendelkezésére, akik kertészetük korszerűsítéséhez nyújtandó támogatásra kívánnak pályázni.
RÉSZLETEK

Melyik a XXI. század rovarölő szere?

A Laser* hatóanyagát biológiai módon (baktérium fermentáció) állítják elő. Ennek köszönhetően a világ számos országában mint biológiai rovarölő szert ismerték el. Jelentősége abból fakad, hogy több kultúrában felhasználható és viszonylag széles hatásspektrummal rendelkezik. Hatékony többek között lepkefélék, tripszek, legyek, bogarak ellen. Magyarországon szőlőben, káposztában, szántóföldi zöldségfélékben, burgonyában és hagymában használható. A biotermesztésben is engedélyezett rovarölő szer!
RÉSZLETEK

Hogyan bírkózzunk meg a paradicsom és a burgonya korai ragyásodásával?

A korai ragyásodás okozója az Alternaria solani vírus, és mindenhol jelen van, ahol burgonyát és paradicsomot termesztenek. Kezeletlenül teljesen megfosztja a levelétől a növényt, így csökken a termelés aránya és minősége. De ma már igen hatékony eszközök állnak a rendelkezésünkre, amivel kezelhetjük ezt a betegséget.
RÉSZLETEK

Támadnak a gombák! - Veszélyben az alma és a körte

Az elmúlt időszak csapadékos időjárása terjeszti a gombabetegségeket. Kártételi veszélyhelyzettel fenyeget az alma illetve a körte varasodását okozó Venturia inaequalis és Venturia pyrina.
RÉSZLETEK

Gyömbéres-szójás párolt hal: Kaldeneker kitálal - videórecept

A Vietnámból származó Pangasius filé (magyarul cápaharcsa) szálkamentessége és enyhe halíze miatt jól fűszerezhető, könnyen elkészíthető halféleség. Kaldeneker György most szójaszósszal, gyömbérrel ízesíti.
RÉSZLETEK