Honnan tudjuk, hogy mikor értek a zöldségek? - 3. rész
Már megállapítottuk egy pár zöldségről, hogy értek-e vagy sem, de a kertben ennél jóval több zöldséget termeszthetünk. Ebben a részben többek között a fehérrépáról, a karórépáról, a paradicsomról és a tökökről lesz szó. 

Borsó


A borsó hüvelyének teltnek kell látszania. A borsó ízletesebb, ha nem hagyjuk teljesen megérni. A borsót meg kell kóstolni, csak így állapítható meg, hogy eléggé édes-e.

 

Burgonya


Az „új" burgonya már akkor kiásható, amikor a vége virágozni kezd. A sorok széleit kell óvatosan kiásni. Az érett burgonyára várni kell, amíg a növény vége leszárad, és megbarnul. A vetés külső feléről kezdjük el az ásást, és így haladjunk befelé, vigyázva, hogy nehogy megvágjuk a burgonyát.

 

Sütőtök


Amint a tök megfelelő színű lesz, ellenőrizzük, hogy a héja elég kemény-e, és hogy a körömmel való karcolásra nem reped-e el. Nem kell túl korán leszedni, mert a belseje nem lesz narancssárga, de ne hagyjuk, hogy fagy érje.

 

 

Retek


A retek hamar érik. A gumó válla kijön a talaj fölé. Ha túl sokáig hagyjuk, keménnyé válik, és felmagzik.

 

Karórépa


A fejének körülbelül 7 cm átmérőjűnek kell lennie, általában a vetéstől számított 3 hónap múlva már lehet szedni. Jó, ha befedjük a talajt komposzttal, és akkor ássuk ki, amikor szükségünk van rá. A hideg csak fokozza az ízét.

 

 

Mángold


Akárcsak a saláta leveleknél, vágjuk le a külső leveleket és hagyjuk a közepét tovább nőni.

 

Spenót


A spenót nagyon hamar felmagzik. Vágjuk le a talaj szintjével egy irányba, mielőtt még felvirágozna.

 

Főzőtök


Fiatalon szedjük, és gyakran ellenőrizzük. A héja legyen elég puha, ahhoz, hogy körömmel bevéshessük.

 

 

Paradicsom


A paradicsomot akkor szedjük, amikor már tökéletesen piros színű, és érintésre enyhén puha. Óvatosan csavarva szedjük le a növényről.

 

 

Fehérrépa


A fehérrépa gyökerének az átmérője 5-7 cm-nek kell lennie a talaj szintjén, amikor szedésre megfelelő. Szedjük ki amint megért. Túlérés esetén fás lesz.

 

Görögdinnye

A dinnye alján levő fehér folt sárga lesz, amikor megérett. Egyesek a dinnye megveregetésével állapítják meg, hogy érett-e a gyümölcs. Amikor érett, kongó hangot ad, de ehhez gyakorlat szükséges.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Milyen fűmag a jó homokos talajra és mikor érdemes vetni?

Füvesítésre a legoptimálisabb időpont a kora tavaszi illetve kora őszi időszak.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Gloxínia

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.