paprika

paprika - 8. oldal

Az időjárás és az import is sújtja a hazai paprika és paradicsom termelőket

Az időjárás és az import is sújtja a hazai paprika és paradicsom termelőket

Csaknem ezerötszáz hektáron termelnek hajtatott paradicsomot és paprikát Magyarországon a gazdálkodók. Az idei szezon kedvezőtlenül indult a hazai termelők számára.
RÉSZLETEK
Tölteni való paprika és újburgonya

Tölteni való paprika és újburgonya

Az étkezési paprika, mint hungarikum a hegyes fehér, tölteni valónak nevezett fehér TV paprikát jelentette hosszú időn át és a hegyes erős, klasszikusan hosszúkás zöld fajták egészítették ki a választékot.
RÉSZLETEK
Hogyan fűszerezzünk sprayvel?

Hogyan fűszerezzünk sprayvel?

Megesett már, hogy nem volt kéznél friss bazsalikom, oregánó, egy gumó szarvasgomba, vagy nem volt kedve fokhagymát pucolni? Gyorsan összedobott egy salátát, de úgy érezte még hiányzik belőle valami? Szívesen kipróbálna különleges fűszereket, ízeket, de nehezen beszerezhető vagy túl drága? Önnel is előfordult már, hogy kicsit sótlannak, íztelennek, unalmasnak találta a már kész ételeit? Esetleg nem mindenki eszi meg szívesen a családban a csípős levest, szószt, mártást, húst…?
RÉSZLETEK
Kedvenc fűszerünk: csípős paprika

Kedvenc fűszerünk: csípős paprika

Sokan egyetértenek abban, hogy az egyik legsikeresebb kerti fűszerünk a csípős paprika. Ettől a növénytől még a rovarok is távol maradnak. A paprika legtöbb fajtája könnyen termeszthető, és az első kemény fagy beálltáig szinte csak a termés szedésével kell foglalkozzunk.
RÉSZLETEK
Mennyi most a málna és a sárgadinnye? - Piaci árak

Mennyi most a málna és a sárgadinnye? - Piaci árak

Ezen a héten is megmutatjuk, milyen áron adják a zöldségeket és gyümölcsöket itthon és külföldön.
RÉSZLETEK
Minden, amit a chili paprikáról tudni kell - 3. rész

Minden, amit a chili paprikáról tudni kell - 3. rész

A chilik gyorsan virágoznak és érnek, a gyorsaság fajtától és hőmérséklettől függ. Az első chiliket zölden is leszedhetjük, amint megnőttek, vagy megvárhatjuk, amíg megérnek. Nézzük meg, hogy hogyan használhatjuk fel őket! 
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk kaliforniai paprikát a kertünkben?

Hogyan termesszünk kaliforniai paprikát a kertünkben?

A kaliforniai paprikát nagyon könnyű termeszteni, friss, édes íze miatt pedig minden recept közkedvelt hozzávalója. A magokat és a palántákat beszerezhetjük a helyi kertészüzletből.
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk különleges zöldségeket?

Hogyan termesszünk különleges zöldségeket?

A legérdekesebb zöldségeket katalógusokban, vetőmag kereskedőknél vagy az interneten találjuk meg. Ezek a források ellátnak megfelelő termesztési utasításokkal és megmondják, hogy a kiválasztott zöldségfajtának megfelel-e a mi kertünk. Íme, néhány ötlet!
RÉSZLETEK
A kaliforniai paprika termesztése

A kaliforniai paprika termesztése

A kaliforniai paprika a gyönyörű színeiről és az édes húsáról ismert. Későn is ültethetjük, és jól tűri a szárazságot. Az alábbi termesztési tanácsokat mindegyik típus esetében felhasználhatjuk. 23-26ºC-on nőnek a leginkább.
RÉSZLETEK
Hogyan dekoráljunk virágcserepekkel? 2. rész

Hogyan dekoráljunk virágcserepekkel? 2. rész

Szinte minden házban vannak cserepes virágok, amelyek arra hivatottak, hogy szebbé és meghittebbé tegyék az otthonunkat. A virágcserepek elhelyezésének is, akárcsak sok más dolognak üzenetértéke van. Nézzük meg, hogy hogyan használhatjuk a virágcserepeket díszítésre úgy, hogy kifejezze személyiségünket és kihangsúlyozza a házunkat.
RÉSZLETEK