saláta

saláta - 2. oldal

Édes és sós epres receptek: egyik finomabb, mint a másik

Édes és sós epres receptek: egyik finomabb, mint a másik

Ha piros a shake, turmix vagy fagyi, akkor legtöbbünknek a szamóca jut eszébe. Nézzük, miket készíthetünk eperből: íme néhány édes és sós recept!
RÉSZLETEK
Hogyan védekezzünk természetesen a csupasz csigák ellen? Itt a lista!

Hogyan védekezzünk természetesen a csupasz csigák ellen? Itt a lista!

A gondos hobbikertésznek időben kell megelőzni a csapadékos időjárás utáni csigainváziót. Környezetbarát trükköket, csapdákat, csigaűző növényeket mutatunk ellenük.
RÉSZLETEK
Ezek a legfontosabb munkák márciusban és áprilisban a veteményeskertben

Ezek a legfontosabb munkák márciusban és áprilisban a veteményeskertben

A tavasz megérkezésével a veteményeskerti teendőink száma hirtelen megugrik. De ez nem baj, hiszen számítottunk rá, nem beszélve arról, hogy a tél fagyos napjai után jólesik kimenni a veteményesbe egy kis kerti munkára. Íme egy lista, hogy milyen feladatok várnak ránk márciusban és áprilisban a veteményeskertünkben.
RÉSZLETEK
Ezeket a zöldségeket vesd el ősszel!

Ezeket a zöldségeket vesd el ősszel!

Szeptember vége-október eleje ismét fontos vetési időszak a konyhakertben. Ilyenkor kerülnek föld alá az áttelelő magok, hagymák. Lássuk, mit vethetünk most?
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk rukkolát? Vessük magról!

Hogyan termesszünk rukkolát? Vessük magról!

A rukkolát nagyon könnyű termeszteni, és az íze sokkal finomabb a boltban kaphatónál.
RÉSZLETEK
Epres avokádósaláta 4 hozzávalóból

Epres avokádósaláta 4 hozzávalóból

Kóstoltál már szamócát újhagymával, avokádóval mentával? Mi igen, azóta az egyik kedvencünk! Könnyű salátarecept következik.
RÉSZLETEK
Reggelire-vacsorára: omlett sütőtökkel

Reggelire-vacsorára: omlett sütőtökkel

Szeretjük a tojást. sütve főzve, nyersen. Az omlettek variációja is kimeríthetetlen, de talán tudunk mutatni újat: egy különleges és nagyon laktató verziót a tojás kedvelőinek! 
RÉSZLETEK
Cikória: útszéli gyomból kávé és salátakülönlegesség

Cikória: útszéli gyomból kávé és salátakülönlegesség

Az egyik legbájosabb virágunk, és épp most nyílik. Szinte mindenki ismeri a mezei katángot vagy katángkórót, régies nevén a naputánjárófüvet, amit a fénykedvelő természete miatt kapott.
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk madársalátát az erkélyünkön?

Hogyan termesszünk madársalátát az erkélyünkön?

Ez szerencsére nem a McGiver sorozat egyik epizódjának leírása, ahol a főhős képes egy magból és egy műanyagpohárból függőkertet varázsolni. Csak egy hasznos tipp azoknak, akik szeretik a friss salátát és a növénytermesztést. Mert ugyan a földdarab nem akkora, amit két ökör 6 nap alatt szánt fel, hanem csak egy tenyérnyi, de mégis ugyanolyan módon kell bánni a benne élő növényekkel, hogy teremjenek. És teremnek! 
RÉSZLETEK
A zöldebb laktatóbb? 

A zöldebb laktatóbb? 

„A saláta felfrissít anélkül, hogy gyengítene, felüdít anélkül, hogy lehangolna, és fiatalít.” A nagy francia gasztronómus, Brillat-Savarin nagyon jól megfogalmazta, mit képvisel a saláta mindennapjainkban. Nagyon sokan még a mai napig kételkednek tápláló hatásában, hát most mutatunk pár salátát, amitől szem nem marad szárazon. Lássuk “legzöldebb levelecskéinket”, és hogy milyen ínyencségeket sorolhatunk fel.
RÉSZLETEK