-
Irodai ügyintéző/adminisztrátor
-
Minőségbiztosítási munkatárs/Minőségellenőr
-
Értékesítési vezető - Budapest
-
Irodavezető (munkaerő-kölcsönzés) - Szombathely
-
Automata gépkezelő operátor
-
takarító
-
Fogtechnikus
-
Csőszerelő
2025. 02. 08
-
Recepciós | Tihany
2025. 02. 13
-
ZT CNC gépkezelő operátor
2025. 02. 15
-
Adminisztrátor (Diákmunka)
2025. 02. 15
-
Műszakvezető - Mosonmagyaróvár Állás adatai | AmRest Holdings SE
2025. 02. 15
-
Műszaki beszerzési koordinátor
2025. 02. 15
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »

Ha piros a shake, turmix vagy fagyi, akkor legtöbbünknek a szamóca jut eszébe. Nézzük, miket készíthetünk eperből: íme néhány édes és sós recept!
Eperturmix recept
Klasszikus változat hozzávalói:
- 0,5 kg szamóca
- 1,5 l tej1
- 0 dkg méz
Az egészet turmixuljuk össze és hűtsük le, hidegen kínáljuk

Fitness változat:
- 0,5 l natúr, zsírszegény krémjoghurt
- 1 maroknyi eper,kevéske édesítőszer
- 2 ek narancslé
Ezt is turmixoljuk és jól lehűtve fogyasztjuk (edzés után könnyű vacsora, mely enyhe zsírégető hatással is bír)
Epershake tejcukor-érzékenyeknek:
- 2 dl szója joghurt
- 2 dl szója- vagy mandulatej
- 1 ek lenmagolaj
- 1 jó maréknyi fagyasztott vagy friss eper
- 2 ek méz1 ek narancslé
Turmixoljuk és lehűtve fogyasztjuk!
Fiatalító eperturmix:
- 200 g eper
- 100 g áfonya (vagy szeder)
- 2 dl ribiszkelé (cukormentes)1
- evőkanál acerolalé (bioboltokban beszerezhető)
- 2 evőkanál méz
Az eperből tegyünk félre 50 g-ot, a többit vágjuk fel. Az áfonya felét is tegyük félre, a többit az eperrel együtt turmixoljuk össze, és keverjük el a ribiszkelével, az acerolalével és a mézzel. Töltsük ki poharakba és díszítsük a maradék eperrel és áfonyával. Remek ital!

Házi eperfagyi recept
Hozzávalók:
- 3 tojássárgája
- 2,5 dl tej
- 5 dl tejszín
- 10 dkg cukor
- 20 dkg eper
- 1 tk vanília esszencia (de a vanília rúd még finomabb)
- 1 csipetnyi tengeri só
A megtisztított epret a cukor felével (5 dkg) összekeverjük és félretesszük. Egy másik edényben a tojássárgáját, a tejet, a sót és a maradék cukrot elkeverjük, és lassú tűzön állandó kevergetés mellett melegítjük. Mielőtt felforrna, húzzuk félre a tűzről. A keveréket langyosra hűtjük, majd betesszük 1-2 órára a hűtőbe. Ha már lehűlt, hozzáadjuk a vaníliát és a cukros szamócát, jól összedolgozzuk és betesszük a mélyhűtőbe. Pár óra alatt megfagy, és készíthetünk belőle fagylaltkelyheket.

Epres-spenótos ínyencsaláta recept
Hozzávalók:
- 30 dkg friss spenót
- 70 dkg eper
- 5 dkg mandulaforgács
- 2 evőkanál szezámmag
- 1 evőkanál mák (nem darált)
- 1 evőkanál cukor
- 1 dl olíva olaj
- 0,5 dl fehérborecet
- 0,5 tk őrölt paprika
- 0,5 tk dijoni mustár
- 1 ek apróra vágott gyöngyhagyma
Egy nagyobb edényben keverjük össze a szezámmagot, a mákot, a cukrot, az olíva olajat, az ecetet, a paprikát és a mustárt, majd keverjük hozzá a hagymát is. Takarjuk le és tegyük a hűtőbe egy órára.
A legfinomabb házi eperlekvár nagy eperdarabokkal