Ezeket a zöldségeket vesd el ősszel!

Ősszel vethető zöldségek

Ősszel a hidegtűrő zöldségfajok magjait vethetjük, melyek már a vetés évében meggyökeresednek, fejlődésnek indulnak, majd a téli fagyok alatt „hibernálódnak”, viszont az első tavaszias tél végi napokon már fejlődésnek indulnak és ellátnak minket friss vitaminokkal. Érdemes tehát elszórnunk magjaikat!

Szeptember végén - október elején vethetőek az alábbiak:

• spenót,
• fejes saláta,
• madársaláta,
• fokhagyma,
• dughagyma,
• metélőpetrezselyem,
• hónapos retek
• rukkola
• fodros kel

Fajtaválasztásnál mindig figyeljük, hogy áttelelésre alkalmas fajtákat válasszunk.

Ősszel vethető zöldségek

A magaságyásáim közül egybe télire mindig vetek leveles zöldségeket. Azt tapasztaltam, hogy a szeptember végén vetett leveles zöldségek (például rukkola, spenót, madársaláta, tépősaláta) szépen fejlődésnek indul, főleg ha az enyhe időjárás sokáig kitart.  Tavaly decemberben-januárban is szépen lehetett szüretelni belőlük.

Így készítsd elő a terepet a megvetéshez>>