zöldségek termesztése

zöldségek termesztése - 4. oldal

Vegyszermentesen az elejétől a végéig

Vegyszermentesen az elejétől a végéig

Ha azt szeretnénk, hogy családunk asztalára vegyszermentesen termelt zöldségféléket tehessünk, a vetőmag megválasztásával kell kezdenünk a munkát.
RÉSZLETEK
Hogyan tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket?

Hogyan tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket?

Az alma, a körte, a birs és naspolya gondos leszüretelése után a terményeket minél hűvösebb, de fagymentes helyiségben kell tárolni, mert a lebomlási folyamatok annál lassúbbak, minél alacsonyabb a tároló léghőmérséklete.
RÉSZLETEK
Konyhakert kialakítása kevés napfényben

Konyhakert kialakítása kevés napfényben

Az ideális környezet a zöldségek számára, ha a konyhakert déli fekvésű vagyis, ha napsütéses helyen terül el. Ellenben, ha nem áll rendelkezésre egy ilyen terület, akkor a siker kulcsa abban rejlik, hogy a kertésznek olyan zöldségeket kell termesztenie, amelyek kevesebb napfényt igényelnek.
RÉSZLETEK
Kis konyhakertek

Kis konyhakertek

A kis konyhakertekben szinte pár nap alatt megtermeszthetjük kedvenc zöldségeinket. Ezek a zöldségek a leggazdagabbak a szervezet számára fontos tápanyagokban, és nyersen, salátaként vagy levesekben is fogyaszthatók.
RÉSZLETEK
Hogyan gondozzuk a zöldséges kertünket?

Hogyan gondozzuk a zöldséges kertünket?

Számos otthoni kertész hoz létre magának zöldségeskertet, hogy pénzt takarítson meg, illetve friss, tápanyagokban gazdag zöldséget szolgálhasson fel a családi asztalon. Nézzük meg, hogy mire van szükség a zöldségeskertek megfelelő gondozásához.
RÉSZLETEK
Honnan tudjuk, hogy mikor értek a zöldségek? - 3. rész

Honnan tudjuk, hogy mikor értek a zöldségek? - 3. rész

Már megállapítottuk egy pár zöldségről, hogy értek-e vagy sem, de a kertben ennél jóval több zöldséget termeszthetünk. Ebben a részben többek között a fehérrépáról, a karórépáról, a paradicsomról és a tökökről lesz szó. 
RÉSZLETEK
Beltéri zöldséges kert építése kezdőknek

Beltéri zöldséges kert építése kezdőknek

A beltéri kertészkedés igencsak hálás feladat lehet, de van egy pár dolog, amin el kell gondolkodnunk, mielőtt elkezdjük.
RÉSZLETEK
Honnan tudjuk, hogy mikor értek a zöldségek? - 2. rész

Honnan tudjuk, hogy mikor értek a zöldségek? - 2. rész

Második részünkben az érettség jeleit az olyan zöldségeknél vizsgáljuk, mint a hagyma, a saláta, a padlizsán, a paszternák vagy a karfiol. Lássuk, melyek az érettség jelei ezeknél a zöldségeknél! 
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk különleges zöldségeket?

Hogyan termesszünk különleges zöldségeket?

A legérdekesebb zöldségeket katalógusokban, vetőmag kereskedőknél vagy az interneten találjuk meg. Ezek a források ellátnak megfelelő termesztési utasításokkal és megmondják, hogy a kiválasztott zöldségfajtának megfelel-e a mi kertünk. Íme, néhány ötlet!
RÉSZLETEK
Termesszünk magunknak finom zöldhagymát!

Termesszünk magunknak finom zöldhagymát!

A zöldhagyma íze kellemes, édeskés, az átlagos hagymával ellentétben nem csípős. Bármikor betakarítható kicsin, metélőhagymaként. A zöldhagyma a második évben gömb alakú virágot hoz a törzs hegyére.
RÉSZLETEK