Édenkert.hu | zöldségek

zöldségek

zöldségek - 16. oldal

Le'csók és a francia ratatouille

Én a tejfölös változatra esküszöm. A mi családunkban édesapám készíti a legfinomabb lecsót, sok hagymát pirít alá, majd paprika és paradicsom kerül bele.
RÉSZLETEK

Miért egészséges a szója?

A szenvedélyes húsevők megvetik, a bioétel imádó vegetáriánusok esküsznek rá. Egy biztos, a reform étkezés sava-borsa ma kétség kívül a szója.
RÉSZLETEK

Hogyan, mit és mivel csíráztassunk? - tippek és tanácsok

A csírák enzimbombák. A növény felneveléséhez szükséges hatalmas mennyiségű enzimet tartalmaznak. Gondoljuk csak el, hogy egy icipici csírában már benne található a kifejlett növény teljes tervrajza és energiája. lássuk, mit és hogyan érdemes csíráztatnunk!
RÉSZLETEK

Ilcsi néni töltött paprikája

Vannak olyan ételek, amelyeket mindig szívesen fogyasztunk. Ezekből soha nem lehet eleget főzni, ezért folyamatosan szerepelnek a listánkon, és nagyon szívesen vesszük, ha hallunk egy apró módosításokkal elkészíthető variációt a finom fogásból. A tölteni való paprika jó árban van a héten a piacokon, ezért lássuk Ilcsi néni töltött paprikájának receptjét! Csak az ízéért...
RÉSZLETEK

SZEDD MAGAD ÜLTETVÉNYEK 2007-BEN

A késő tavaszi fagykárok számos gyümölcsösben szinte teljes terméskiesést okoztak, ezért újra összegyűjtöttük, hogy ebben az évben hol nyílnak szedd magad gyümölcsösök.
RÉSZLETEK

Az igazi lecsó receptje- Piaci árak

Lecsó receptje: 1 kg zöldpaprika, 50 dkg paradicsom, 2 fej hagyma, 5-10 dkg füstölt szalonna, só. Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. 5 dkg füstölt szalonna zsírját olvasszuk ki igen kevés zsiradékkal, és erre tegyük a hagymát. A paradicsom héját leszedjük, a paprikákat kicsumázzuk és 1 cm-es szeletekre vágjuk. A hagymát a zsiradékban halványra pirítjuk. Ezután hozzá rakju a paprikát, majd mikor már megpuhult, jöhet a paradicsom is hozzá. Megsózzuk, és addig pároljuk, amíg a paradicsom szétfő. Amint kész, ráütünk 2 tojást, és addig kevergetjük, amíg a tojás is megsül. Friss kenyérrel tálaljuk.
RÉSZLETEK

Mikor fogunk lefogyni?

Manapság rengetegen küzdenek a súlyukkal. Míg a férfiak csak akkor kezdenek el fogyókúrázni, amikor már az egészségük a tét, addig nőtársaságban mindennapos téma a fogyókúra.
RÉSZLETEK

Ha dió az agy és bab a vese, akkor füge a hímivarsejt?

Vajon van-e összefüggés a zöldség-gyümölcsök külalakja és az emberre gyakorolt jótékony hatása között? Szerinted nincs? Ide nézz!
RÉSZLETEK

Gyerekek és a kerti veszélyforrások

A kertes ház előnyeinek legnagyobb élvezői a gyerekek. Kertészkedés vagy játék közben azonban ügyelni kell a biztonságos körülményekre. Mire vigyázzunk?
RÉSZLETEK