Hogyan készítsünk csirkés picadillós pizzát?

(0/ 0)

2010. július 07. nagybani piaci árak, receptek, konyha, sütés, fűszernövények, tészták

Hogyan készítsünk csirkés picadillós pizzát?

Nehéz minden nap változatos ételt teremteni az asztalra, de nem lehetetlen. Próbáljuk ki a csirkés picadillós pizzát, amely biztosan új ízt visz a hétköznapokba. Az édes, csípős és sós fűszerek nagyszerű ízt adnak a pizzamártásnak.

A csirkés picadillós pizza elkészítése:

Hozzávalók:

190 gr. pizza tészta
1 csésze salsa szósz
1/4 kiskanál fahéj
¼ kiskanál kömény
1/2 kis csésze felvágott csirke vagy pulyka hús
1/2 kis csésze reszelt zöld olajbogyó
1/2 kis csésze szárított mazsola
1/4 kis csésze vágott vagy reszelt zöldhagyma vagy hagyma
1 kanál szeletelt mandula
1 kis csésze Machengo sajt (110 gr)
1 kiskanál morzsolt friss koriander

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Készítsük elő a pizza tésztáját a csomagoláson megjelent utasításokat követve. Majd helyezzük egy tálcára (a tészta vékony lesz). 5 percig süssük. Közben keverjük össze a salsa szószt, a köményt és a fahéjat és kis edénybe, majd tegyük rá a pizza tésztájára. Tegyük rá a csirke, vagy a pulyka hús darabokat, a szárított mazsolát, az olajbogyókat, a hagymát és a mandulát.
Reszeljünk sajtot a tetejére.

Ezután hagyjuk még 15 percig sülni a sütőben, vagy addig, amíg a szélei aranyszínűek nem lesznek. Vegyük ki a sütőből és szórjuk meg korianderrel. Előbb vágjuk fel 12 szeletre, majd ezeket is vágjuk ketté átlósan, és így 24 adagot tálalhatunk.