8 tipp, hogy a legédesebb görögdinnyét válasszuk ki

Újabb szuper infografikát kaptunk az Út a kerthez lelkes kertészeitől, melyben most a dinnyeválasztás rejtelmeibe avat be minket.

Görögdinnye kiválasztása

Régebben a rendesebb zöldségesek, boltosok a görögdinnye kiválasztása előtt meglékelték egy kicsit gyümölcsöt, amit meg is lehetett kóstolni. Az utóbbi néhány évben azonban változtak a szokások. Dinnyét már szupermarketben, és hiperben is lehet venni, ahol értelemszerűen a lékelés helyett más módszert kell alkalmazni.

Görögdinnye kiválasztásának trükkjei

• Az első három lépés: Nézd meg az alakját, a színét, majd emeld meg! Keress egy olyan görögdinnyét, ami szimmetrikus gömb alakú, sötétzöld színű és nagyon nehéz. Ez utóbbi azt jelenti, hogy tele van vízzel, tehát édes.

Nézd meg a farkát! Ha száraz, akkor éretten szedték le a dinnyét, ismét édes. Tapasztalat, ha nincsen időd, lehetőséged arra, hogy egy egész halmot alaposan végignézz, akkor gyorsíthatod a kiválasztást, ha a farkát nézed.

Végül kopogtass! Az érett dinnye, mély, kongó hangot ad.

Jó étvágyat!

Sokan nem tudják, hogy a paradicsomot értékes táplálékká tevő likopin a görögdinnyében is nagy mennyiségben előfordul. Hogyan tartja egészséges egyensúlyban szervezetünk működését? olvass tovább>>