Gránátalma: így pucold, facsard és már ihatod is!
A gránátalma édes, ropogós magjai kiválóan alkalmasak arra, hogy italok tetejére szórva díszként szolgáljanak, de ki is facsarhatjuk őket.

A gránátalma puculása

Vágjuk ketté a gyümölcsöt, majd kanállal szedjük ki a magokat. A fehér hártyát szedjük ki az értékes magok közül. Másik módszerrel a fejjel lefelé fordított és már élbe vágott gránátalmát ütögessük meg a kés lapjával, hogy a magok fellazuljanak, majd próbáljuk meg kifordítani a héját és kipiszkálni belőlük a magokat. Érdemes ezt egy tál fölött magozni, hogy a kiscsorgó értékes levet hasznosíthassuk.

Tipp: A piacon minél pirosabb héjú gránátalmát válasszunk, annál valószínűbb, hogy a belsejében érett és édes magokra lelünk.

 

Gránátalma koktél fügével és gyömbérrel:

2 pohárhoz:

  • 2 gránátalma
  • 4 friss füge
  • 15 g frissen reszelt gyömbér
  • 2 tk lime lé
  • jégkocka és lime szeletek a díszítéshez

 

granatlama_korte_ital
Gránátalma körtével diétázóknak

A körte alacsony kalória-, koleszterin és nátrium tartalmú gyümölcs, fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, gazdag viszont C- vitaminban és káliumba. Kiváló kiegészítője az alábbi koktélban a gránátalmának:

  • 2 körte
  • 1 gránátalma
  • 1-2 tk méz
  • izlés szerint mézeskalács fűszerkeverék

Gyümölcscentrifugába adagoljuk a körtét és a gránátalmát, majd a léhez keverjük hozzá az egy kanál vízben feloldott fűszerkeveréket. A poharakat kéthermadig töltsük meg a gyümölcslével, majd jégkockával és gyümölcsszeletekkel, gránátalma magokkal tálaljuk.

 

Grenadine szirup

A grenadine-szirup gránátalmából készülő sűrítmény, gyakran használják koktélok készítéséhez. Ragyogó színt kölcsönöz az italnak. Az igazi grenadine alkoholmentes, de létezik alkoholos változata is.

Megosztás

Édenkertész válaszol

Szeretném megtudni az aprólevelű b. fikusz szaporítását.

Szaporításra legalkalmasabb időpont a tavasz, amikor a hajtási periódushoz megfelelő fényviszonyok is társulnak.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

óriásvirág

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Egy csodás palackkert tulajdonosa lehetsz

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.