Gyümölcsök, déligyümölcsök kalóriatartalma - jó, ha tisztában vagy vele

A gyümölcsök táplálkozásbiológiai értéke alapvetően alkotórészei összetételétől, azok mennyiségétől és minőségétől függ. A gyümölcsfogyasztás egészségvédő és megőrző hatása azonban nem vezethető vissza egyes alkotórészekre, mert azok a gyümölcsök beltartalmi anyagainak összetett, kumulatív hatásaként érvényesülnek.

Kalóriatáblázat

Alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök

• Citrom
• Málna
• Alma
• Szeder
• Piros ribiszke
• Grapefruit

A bogyós gyömülcsök kalóriatartalma alacsony, viszont színüknek köszönhetően sok bennük az antioxidáns

Magas kalóriatartalmú gyümölcsök

• Banán
• Gesztenye
• Mandula
• Pisztácia
• Dió
• Mogyoró

Az olajos magvakkal vigyázzunk diéta során, mindegyiknek magas a kalóriatartalma, de egy-két szemet érdemes bekapnunk, mivel igazi tápanyagbombák: protein, rostok, E-vitamin, ásványi anyagok (cink, vas, szelén, magnézium, kalcium), esszenciális zsírsavak is gazdagon fellelhető bennük.